Nazywam się Barbara Jarek, a moją pasją jest promowanie zdrowego stylu życia. Ukończyłam studia licencjackie na kierunku dietetyka kliniczna na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach oraz studia magisterskie na Wydziale Lekarskim Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Swoją wiedzę wciąż poszerzam, uczestnicząc w szkoleniach oraz kursach z zakresu żywienia człowieka.

W pracy najbardziej cenię sobie pozytywne nastawienie oraz chęć do działania. Jako dietetyk wiem, że nie ma jednej idealnej diety dla wszystkich. Uważam, że każda nawet najmniejsza zmiana nawyków żywieniowych przybliża do wymarzonego celu.

Jestem Dietetykiem Klinicznym, absolwentką Uniwersytetu Jagiellońskiego oraz Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia. Ukończyłam szkolenie SOIT, uzyskując kwalifikację specjalisty ds. insulinooporności. Pracuję z dziećmi, młodzieżą oraz dorosłymi, w tym także z osobami z zaburzeniami odżywiania.

Uwielbiam pracę z najmłodszymi i to właśnie dlatego rozwijam się w obszarze żywienia dzieci oraz wspierania całych rodzin w budowaniu zdrowych nawyków.

Każdą współpracę opieram na dokładnym wywiadzie, analizie potrzeb oraz stylu życia. Tworzę plany żywieniowe, które są elastyczne, dopasowane do codzienności i możliwe do utrzymania w dłuższej perspektywie.  Pomagam wprowadzać zmiany krok po kroku, z myślą o zdrowiu, komforcie i trwałych efektach. W pracy stawiam na empatyczne podejście, uważną rozmowę i pokazanie, że nawet najdrobniejsze kroki i zmiany mają znaczenie.  Wierzę, że terapia żywieniowa powinna być dopasowana do możliwości pacjenta i prowadzona w atmosferze zrozumienia oraz wsparcia.