Dietetyk Tarnów

Krok po kroku dąż do swojego celu 2023-11-10, 14:38

Pewnie nie raz zdarzyło Ci się przeglądać w mediach społecznościowych profile osób, którym „udało się”:
osiągnąć wymarzoną sylwetkę;
wyrobić zdrowy nawyk;
zdobyć ciekawą i satysfakcjonującą pracę.

Pewnie nie raz pomyślałaś, że innym z łatwością i w szybkim tempie przychodzi osiąganie celów, a Ty wciąż próbujesz, próbujesz i wcale nie jest tak kolorowo.

Droga pomiędzy decyzją o zmianie, a efektem tej zmiany może wydawać się prosta i pełna sukcesów, jednak w rzeczywistości pojawiają się też upadki i przeszkody. To jednak te trudności kształtują nasz charakter, uczą nas wytrwałości i determinacji.

Pamiętaj: Każda przeszkoda, z którą się mierzysz, czyni Cię silniejszym. Krok po kroku, dąż do swojego celu, bo na końcu czeka Cię olbrzymia satysfakcja i poczucie spełnienia. 

JESIENNA OWSIANKA DYNIOWA 2023-10-31, 17:37

Co powiecie na pieczoną owsiankę dyniową, która wygląda i smakuje jak ciasto? Jesteśmy pewni, że Wam się spodoba! 

Składniki (1 porcja):
– 4 łyżki puree z dyni (100g)*
– jajko
– pół banana
– 5 łyżek płatków owsianych
– 3 łyżki mleka
– ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
– ½ łyżeczki cynamonu
– szczypta soli
– łyżeczka erytrolu
– kostka gorzkiej czekolady
– 5 sztuk orzechów pecan (15g)

Przygotowanie:
Banana rozgnieć widelcem na mus. Wymieszaj ze sobą wcześniej przygotowane puree z dyni, jajko oraz mus z banana. Do masy dodaj pozostałe, suche składniki. Naczynko do zapiekania posmaruj odrobiną oliwy. Nałóż połowę masy, kostkę czekolady i pozostałą część owsianki. Na wierzchu poukładaj orzechy. Owsiankę piecz około 30-35 minut w 170. Podaj z ulubionymi dodatkami.
*aby przygotować puree z dyni należy upiec kawałek dyni w piekarniku, w 180 stopniach przez około 35 minut (do miękkości) i zblendować

Czas przygotowania: 5 minut + pieczenie
Wskazówki: Smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

PAŹDZIERNIK - MIESIĄC ŚWIADOMOŚCI RAKA PIERSI 2023-10-18, 14:30

Jednym z elementów dbania o zdrowie jest profilaktyka, do której często zachęcamy Was w naszych postach. Regularne wykonywanie badań i dostrzeganie niepokojących objawów może pomóc we wczesnym rozpoznaniu choroby.

Październik to Miesiąc Świadomości Raka Piersi. Dlatego dziś chcemy przypomnieć Ci o wykonaniu odpowiednich badań i zachęceniu do nich bliskich Ci kobiet. Rak piersi jest najczęściej występującym nowotworem u kobiet na świecie. W Polsce każdego roku ponad dwadzieścia tysięcy kobiet słyszy diagnozę.
W tym przypadku profilaktyka jest więc konieczna. Regularne badania pozwolą wykryć zmiany nowotworowe na wczesnym etapie zaawansowania i jak najszybciej wprowadzić odpowiednie leczenie.

Jakie badania powinnaś wykonać?
RAZ W MIESIĄCU: samobadanie piersi
RAZ W ROKU: USG piersi
CO DWA LATA: mammografia (w przypadku kobiet od 50 do 69 roku życia).

Na rozwój raka piersi mają również wpływ uwarunkowania genetyczne. Jeśli ktoś w Twojej rodzinie chorował na raka piersi, ważne jest, abyś wykonała badanie mutacji genu BRCA1 i BRCA2. Oprócz profilaktyki ważne jest również codzienne dbanie o swoje zdrowie: odpowiednia dieta i regularna aktywność fizyczna. Jeśli chcesz dowiedzieć się na ten temat więcej lub czujesz, że to dobry moment na wprowadzenie zmian – skonsultuj się z naszym dietetykiem, który odpowie na wszystkie Twoje pytania i wątpliwości, a także stworzy odpowiedni plan żywieniowy dostosowany do Twoich potrzeb.

Warzywa i owoce, po które warto sięgać jesienią 2023-10-04, 14:44

Istnieje wiele powodów, dla których warto jeść sezonowo. Przede wszystkim sezonowe warzywa i owoce są łatwo dostępne, tańsze i oczywiście zdrowe. Dziś przychodzimy do Was z listą warzyw i owoców, po które warto sięgnąć jesienią , a już niebawem podzielimy się z Wami przepisami na pyszne i rozgrzewające posiłki.

 dynia – obniża poziom złego cholesterolu
gruszki – pomagają w problemach z zaparciami
 śliwki – zapobiegają miażdżycy i chorobom nowotworowym
 papryka – obniża ciśnienie krwi i wspomaga procesy trawienne
 bakłażan – jest źródłem błonnika pokarmowego i ma naprawdę niewiele kalorii
 jabłka – wspomagają leczenie cukrzycy

DZIEŃ SERCA 2023-09-29, 10:45

Serce jest jednym z najważniejszych narządów w naszym organizmie, dlatego trzeba o nie szczególnie dbać  Światowy Dzień Serca to idealna okazja, aby dowiedzieć się, jak to robić!

Choroby serca są często wynikiem niezdrowej diety. Diety, w której dominuje cukier, sól i tłuszcze trans. Na szczęście istnieje mnóstwo przepysznych produktów, którymi możecie zastąpić te niekorzystne dla Waszego zdrowia. A wśród nich:

 Owoce, szczególnie jabłka i owoce jagodowe, a także banany i melony;
 Ryby, szczególnie łosoś, makrela, śledź;
 Warzywa, szczególnie pomidory, brokuły, szpinak;
 Produkty zbożowe;
 Oliwa z oliwek i olej rzepakowy;
 Orzechy, szczególnie migdały.

Chyba sama przyznasz, że z powyższych produktów można stworzyć naprawdę smaczny i pełnowartościowy posiłek?

Pamiętaj, choroby serca znacznie utrudniają codzienne funkcjonowanie, nierzadko też doprowadzają do śmierci. W tym przypadku niezwykle ważna jest profilaktyka, utrzymywanie odpowiedniej wagi i wiedza na temat zdrowego odżywiania. W końcu lepiej zapobiegać niż leczyć 

Jeśli chcesz wiedzieć więcej na temat tego jak dbać o swoje serce oraz otrzymać specjalne wskazówki, już dziś odbierz VOUCHER na konsultację dietetyczną w gabinecie Bonne Santé   Zapytaj o szczegóły pod numerem telefonu 504-613-141
Ilość voucherów ograniczona.

Metamorfoza Pana Macieja 2023-09-19, 11:31

Dzień dobry! Dziś przychodzimy do Was z ogromną dawką motywacji!

Przed Wami Pan Maciej!

Poznajcie naszego kolejnego pacjenta, który postanowił powalczyć o swoje zdrowie i zmianę wyglądu – a ta trzeba przyznać jest imponująca

Ze względu na dzielącą nas odległość na codzień współpraca odbywała się online, ale jak widać ta forma kuracji również daje genialne efekty z pomocą dietetyk mgr Justyny Gawron zrzucił ponad 15kg

Z całego serca gratulujemy Panu Maciejowi, życzymy dalszych sukcesów i dziękujemy za ogrom pozytywnej energii w czasie naszych spotkań online A Was kochani prosimy o ogromne brawa!

Zadbaj o zdrowie - swoje i twojego dziecka 2023-09-05, 11:06

Każdy rodzic chce, aby jego dziecko było zdrowe i szczęśliwe  Nie ma co do tego żadnych wątpliwości. Pierwszym krokiem do polepszenia samopoczucie malucha jest wprowadzenie zdrowej diety. Ale jak sprawić, żeby dziecko polubiło zdrowe posiłki i przekąski? 

Przygotowaliśmy dla Was 6 skutecznych sposobów. Zbliżający się rok szkolny to idealna pora, żeby je wypróbować! 

 Bądź dobrym wzorem do naśladowania – dzieci obserwują Twoje zachowania, również podczas posiłków. Sięgaj po zdrowe produkty i przekąski. Pokazuj, jak bardzo Ci smakują.
 Unikaj zmuszania dziecka do jedzenia – zrezygnuj z komunikatów takich jak “zjedz do końca”. To tylko sprawi, że dziecku konkretny posiłek będzie kojarzył się źle i z pewnością nie będzie chciało sięgnąć po niego kolejny raz.
 Zacznij od śniadania! To bardzo ważny posiłek w ciągu dnia. Pamiętaj, aby śniadania, które przygotowujesz dla dziecka, były zdrowe i składały się z pełnowartościowych produktów.
 Regularne posiłki. Staraj się nie podawać dziecku przekąsek pomiędzy posiłkami, szczególnie tych słodkich! Niewskazane są też soki owocowe i słodkie napoje, ponieważ tłumią apetyt dziecka.
 Uważność podczas jedzenia. W trakcie spożywania posiłku dziecko powinno mieć spokój. Pozbądź się wszelkich rozpraszaczy: bajek, zabawek, telefonu.
 Zachęcaj dziecko do aktywności fizycznej, najlepiej na świeżym powietrzu.

3-miesięczna metamorfoza Pana Łukasza 2023-08-28, 16:21

Na początek tygodnia kolejna dawka motywacji!

Przez cały ten czas Pan Łukasz z dużym zaangażowaniem wdrażał w życie oraz realizował zalecenia przekazywane na cotygodniowych wizytach

Dodatkowo systematyczna aktywność fizyczna pod okiem trenera Xtreme Fitness Tarnów Widok z tygodnia na tydzień przynosiła spektakularne efekty, widoczne podczas pomiarów masy ciała, jak i obwodów

Bardzo cieszymy się z efektów Pana Łukasza, a Was zachęcamy do umówienia się na BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ z naszym dietetykiem klinicznym. Na konsultacji dietetyk wykona analizę składu ciała i wspólnie ustali z Tobą plan działania, który przybliży Cię do wymarzonego celu!

Dieta w insulinooporności - co jeść, a czego unikać? 2023-08-21, 13:57

Zdarza Ci się zasnąć chwilę po zjedzeniu posiłku?

Czujesz się senna przez większość dnia?

Przytyłaś, mimo że w Twoim sposobie odżywiania nic się nie zmieniło?

Jeśli tak, to dobry moment, żeby skonsultować się z dietetykiem Powyższe objawy mogą być bowiem wynikiem insulinooporności.

DIETA W INSULINOOPORNOŚCI

Podstawą diety w insulinooporności jest odpowiedni i dostosowany do Ciebie plan żywieniowy, który przygotowuje dietetyk. A jakie produkty powinny się w nim znaleźć? Przede wszystkim te o niskim indeksie glikemicznym: surowe warzywa (ogórki, papryka, marchewki, pomidory), rośliny strączkowe, ryby, orzechy i produkty z pełnego ziarna. Należy z kolei unikać produktów pszennych (chleby, makarony), białego ryżu i gotowanych ziemniaków. Niewskazane są również słodkie i słone przekąski oraz napoje gazowane.

Insulinooporność nie tylko zmniejsza komfort życia, ale może również prowadzić do wielu chorób, na przykład cukrzycy typu 2 i miażdżycy. Warto więc zadbać o siebie już dziś

PIĘKNA METAMORFOZA NASZEJ PACJENTKI PANI KASI 2023-08-09, 11:17

Dziś przychodzimy do Was z kolejną dawką motywacji! 💪🏻😊

Zakończyliśmy 3-miesięczną metamorfozę Pani Kasi, naszej kolejnej bohaterki, która zredukowała masę ciała o 15,1 kg❗️
🥗 Pani Kasia dzięki cotygodniowym spotkaniom sukcesywnie wdrażała w życie oraz realizowała zalecenia przekazywane na wizytach w naszym gabinecie.
🏃‍♀️ Dodatkowo systematyczna i codzienna aktywność fizyczna z tygodnia na tydzień przynosiła spektakularne efekty, widoczne podczas pomiarów masy ciała, jak i obwodów. Ogrom włożonej pracy, jak również motywacja i chęć do zmiany, pomogły Pani Kasi osiągnąć piękny efekt w postaci utraty ponad 15 kg❗️a także wypracować zdrowe i trwałe nawyki żywieniowe oraz poprawić wyniki analizy składu ciała -> udało zredukować się tkankę tłuszczową, jednocześnie zbudować masę mięśniową dzieki systematycznym treningom, jak również obniżyć wiek metaboliczny.

A jeśli i Ty chcesz zmienić swoje nawyki żywieniowe oraz poczuć się lepiej –> umów się na BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ z naszym dietetykiem klinicznym. Na konsultacji dietetyk wykona analizę składu ciała i wspólnie ustali z Tobą plan działania, który przybliży Cię do wymarzonego celu! 🥰 Nie zwlekaj, zapisz się już dziś 🤗

Owoce i warzywa, które nawadniają? :) 2023-08-03, 00:00

Światowy Dzień Mózgu! 2023-07-22, 00:00

W Światowy Dzień Mózgu przypominamy, że… o mózg również należy dbać! 

Niewiele osób wie, że choroby mózgu to nie tylko nowotwór czy udar. To także migrena, bezsenność, choroba Alzheimera, Parkinsona oraz coraz częściej występująca depresja.
Dobra wiadomość jest taka, że tym problemom można zapobiegać. Zła: że nie jest to wcale takie proste.

Żyjemy w niełatwych czasach. Nadmiar obowiązków, stres, zmęczenie czy przebodźcowanie wynikające z tego, że jesteśmy nieustannie bombardowani informacjami, nie wpływają dobrze na kondycję naszego mózgu.

Co w takim razie należy robić, żeby nasz mózg pracował sprawniej, a nasze samopoczucie uległo poprawie? 

ODPOCZYWAJ: śpij ok. 7-8 godzin dziennie, spędzaj jak najwięcej czasu z przyjaciółmi i bliskimi, spaceruj (najlepiej w miejscach, w których jest zielono), wystawiaj twarz na światło słoneczne. Zamień przeglądanie zdjęć w telefonie na podziwianie krajobrazów podczas pieszych wycieczek.

BADAJ SIĘ: sprawdzaj przede wszystkim poziom cholesterolu i cukru <tutaj dopiszcie proszę jakie jeszcze badania warto wykonywać wg Was>.

JEDZ ZDROWO: przede wszystkim produkty bogate w kwasy omega-3, takie jak łosoś, orzechy włoskie, olej lniany, brokuły.

ĆWICZ: biegaj, spaceruj, pływaj. Mózg najbardziej podziękuje Ci za ćwiczenia aerobowe, ale wskazana jest każda, nawet najmniejsza aktywność.

Proste, prawda? 

Zmiana zaczyna się najczęściej od uświadomienia sobie problemu. Później pozostaje już tylko zastąpienie złych nawyków tymi dobrymi. Nasza grafika podpowie Wam, co jeszcze warto wcielić w życie, a z czego lepiej zrezygnować.

Selen i jego źródła 2023-07-18, 11:29

Selen należy do mikroelementów, czyli pierwiastków, których zawartość w naszym organizmie jest naprawdę niewielka. Dlaczego warto zadbać o to, aby utrzymać jego zdrowy poziom? 🙂

Selen ma mnóstwo istotnych dla naszego zdrowia właściwości:
– wpływa dobrze na utrzymanie właściwego działania enzymów w naszym organizmie. Usuwa wolne rodniki i chroni komórki oraz czerwone krwinki przed ich działaniem – ma więc funkcję antyoksydacyjną;
– wzmacnia odporność organizmu;
– bardzo dobrze wpływa na nasze zdrowie psychiczne – wspomaga również leczenie depresji;
– wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tarczycy;
– łagodzi ból w przypadku schorzeń reumatycznych.

Niedobór selenu może skutkować wieloma problemami zdrowotnymi:
– zaburzenia nastroju;
– niska odporność;
– rozwój niektórych chorób nowotworowych;
– choroby tarczycy;
– obniżenie płodności (u mężczyzn).

Nadmiar selenu również jest szkodliwy dla naszego organizmu:
– sprawia, że paznokcie stają się łamliwe, pogarsza się również kondycja naszych włosów, które nadmiernie wypadają;
– wywołuje problemy jelitowo-żołądkowe (nudności, wymioty);
– powoduje również problemy natury psychicznej;
– sprzyja rozwojowi cukrzycy typu II.

Regularne badania pozwolą Ci kontrolować poziom pierwiastków mineralnych w organizmie i wcześnie zapobiegać niektórym schorzeniom. Pamiętaj więc o badaniach. Pomocna będzie również konsultacja dietetyka. Przygotuje on indywidualny plan żywieniowy, dzięki któremu zniwelujesz ewentualne niedobory.

Przepis na letnią sałatkę z ogórków z kurczakiem 2023-06-28, 11:24

Czujecie już lato? My bardzo! 
W upalne dni mamy większą ochotę na zdrowe i lekkie posiłki, których przygotowanie nie wymaga od nas zbyt wiele czasu . Dlatego dzisiaj przychodzimy do Was z kulinarną inspiracją: przepisem na sałatkę z ogórków z kurczakiem . To szybkie danie ma niecałe 300 kalorii (1 porcja) i możesz je zjeść na obiad lub kolację. Spróbujesz?

Składniki (4 porcje):
– 2 ½ piersi kurczaka (500 g);
– 10 szczypt soli;
– 5 szczypt pieprzu;
– 3 łyżeczki przyprawy curry;
– 2 łyżki oleju rzepakowego;
– 2 świeże ogórki;
– 3 dymki;
– pęczek mięty;
– 15 łyżek jogurtu naturalnego (300 g);
– łyżka miodu;
– 3 łyżki soku z cytryny.

Przygotowanie:
Piersi kurczaka umyj, osusz, oczyść. Dopraw solą, pieprzem i przyprawą curry. Usmaż na patelni grillowej na rozgrzanym oleju z obu stron. Po usmażeniu zawiń w folię aluminiową i pozostaw na 10 min. Ogórki obierz, przekrój na pół, a następnie – za pomocą obieraczki do warzyw – pokrój je w cienkie paski. Dymki oczyść i pokrój w cienkie krążki, oba składniki wymieszaj. Listki mięty drobno posiekaj. Pozostaw kilka do dekoracji. Wymieszaj z jogurtem, solą, pieprzem, miodem i sokiem z cytryny, a następnie z ogórkiem. Piersi kurczaka pokrój w plasterki, ułóż na sałatce, udekoruj pozostałą miętą.  Smacznego!

Już za chwilę pierwszy dzień kalendarzowego lata!  2023-06-20, 11:35

Z czym kojarzy Wam się lato? Nam przede wszystkim ze słońcem, beztroską, radością, upalnymi, długimi dniami i… słodkimi, soczystymi owocami! Pewnie zdążyliście już zauważyć, że pobliskie bazary uginają się pod ciężarem letnich owoców. Nie wahajcie się po nie sięgać! Owoce są źródłem wartości odżywczych i witamin, które wspomagają nasze funkcjonowanie. Wzmacniają odporność, a także bardzo dobrze wpływają na włosy i paznokcie. I oczywiście dodają energii, która latem jest nam bardzo potrzebna. 

Jakie owoce jeść latem? 

TRUSKAWKI, które królują w lecie i na które wszyscy czekają. W końcu to zwiastun zbliżającego się lata! 

są niskokaloryczne (100 g truskawek to tylko 28 kalorii!),
zawierają dużo błonnika, a mało tłuszczu,
są bogatym źródłem witaminy C (bogatszym niż cytrusy!),
wspomagają pracę nerek,
pomagają zrzucić zbędne kilogramy (truskawki mają niski indeks glikemiczny).

Możesz jeść je z jogurtem, przygotować z nich koktajl lub dodać do owsianki. 

Soczysty i słodki ARBUZ, który ochłodzi w upalne letnie dni. 

arbuz w 90% składa się z wody, jest więc idealnym źródłem nawodnienia (możesz go jeść na przykład po intensywnej aktywności fizycznej),
to prawdziwa bomba witaminowa (zawiera między innymi witaminę A, B i C),
arbuz jest źródłem wielu minerałów takich jak: cynk, selen, wapń, magnez i potas,
podobnie jak truskawki jest niskokaloryczny (100 g arbuza to tylko 30 kalorii), a zawarta w nim woda przyspiesza metabolizm.

Smaczną lemoniadę arbuzową możesz zaserwować swoim gościom podczas letniego przyjęcia lub grilla. 

Niepozorny AGREST, który ma MNÓSTWO właściwości prozdrowotnych:

jest bogatym źródłem witaminy B oraz magnezu, które wspomagają układ nerwowy, a także poprawiają pamięć i koncentrację,
usuwa toksyny z organizmu i wspomaga pracę układu moczowego,
garść agrestu to 22 kalorie; ponadto agrest ma niski indeks glikemiczny, mogą go jeść również osoby cierpiące na cukrzycę,
pomaga w przypadku wzdęć, zaparć i innych dolegliwości trawiennych.

Kompot z agrestu może być smacznym dodatkiem do obiadu.

CZEREŚNIE, które podobnie jak arbuz w dużym stopniu składają się z wody: 

są bogatym źródłem witaminy C, która doskonale wpływa na naszą odporność,
zawierają bardzo dużo jodu, są więc idealne dla osób zmagających się z problemami z tarczycą,
korzystanie wpływają na włosy, skórę i paznokcie.

Czereśnie są najsmaczniejsze zaraz po zerwaniu z drzewa! 

Słodkie MALINY:

wzmacniają odporność i pomagają w radzeniu sobie z infekcjami,
wykazują działanie przeciwnowotworowe,
regulują pracę przewodu pokarmowego.

Z malin możecie przygotować mus lub dodać je do koktajlu albo wody. 

Jak reagujecie na stres? 2023-06-06, 00:00

 tryptofan: ryby, pestki dyni i słonecznika, a także awokado.
 wapń: znajdziecie go w brokule, fasoli i nabiale.
 kwasy tłuszczowe Omega-3: ich źródłem są głównie ryby.Dodawanie powyższych produktów do swoich posiłków może pomóc Wam w obniżeniu poziomu stresu. Nie zapominajcie także o aktywności fizycznej i odpowiednim nawodnieniu!

Wiosna zagościła u nas na dobre!🌸 2023-05-13, 00:00

Pewnie zdążyliście już zauważyć, że na bazarkach i w sklepach pojawia się coraz więcej kolorowych owoców i warzyw, które są niezwykle istotnym składnikiem zdrowej diety. Zachęcamy Was więc do korzystania z tych “darów wiosny” i dodawania jak największej ilości warzyw i owoców do swoich posiłków. A przy okazji podrzucamy małą inspirację – przepis na sałatkę z grillowaną młodą marchewką

Jedna porcja ma tylko 291 kalorii!

Sałatka z grillowaną marchewką i burratą

Składniki (3 porcje):
burrata (opcjonalnie mozzarella);
4 łyżki szczypiorku;
szczypta papryki mielonej ostrej;
6 sztuk młodej marchewki;
3 łyżki oliwy z oliwek;
¾ garści orzechów nerkowca (30 g);
2 łyżki soku z cytryny;
szczypta soli;
¾ łyżki miodu;
3 garście szpinaku.

Przygotowanie:
Marchewki obierz, jeśli są większe, przekrój wzdłuż na pół. Wymieszaj ze sobą łyżkę oliwy, miód, sól i paprykę. Tak przygotowaną marynatą wysmaruj marchewki. Marchewki grilluj ok. 15 min, mieszając je od czasu do czasu, aby równomiernie się zrumieniły. Nerkowce upraż na suchej patelni. Szpinak wymieszaj z pozostałą oliwą, sokiem z cytryny i drobno posiekanym szczypiorkiem i wyłóż na półmisek. Na szpinaku ułóż poszarpaną na małe kawałki burratę, podprażone orzechy i marchewkę.
Tak przygotowaną sałatkę możesz udekorować kilkoma ziarnami czerwonego pieprzu.

Jak nauczyć się mówić "nie" w trakcie kuracji dietetycznej? 2023-05-09, 10:17

Czy zdarzyło Ci się kiedyś zjeść kawałek ciasta podczas spotkania u znajomych, mimo że właśnie rozpoczęłaś kurację dietetyczną i wcale nie miałaś ochoty na słodycze

Wciąż czujesz zakłopotanie, kiedy odmawiasz dodatkowej porcji obiadu podczas wizyty u babci 

A może złości Cię nieustanne namawianie do wypicia alkoholu podczas imprezy z przyjaciółmi 

Zmiana nawyków żywieniowych to wymagający proces – nic dziwnego, że odczuwasz złość, irytację lub zakłopotanie, kiedy po raz kolejny musisz odmówić dodatkowej przekąski lub tłumaczyć innym, że jesteś na diecie . Oczywiście, zbyt surowe restrykcje również nie wpływają dobrze na samopoczucie podczas kuracji dietetycznej i zawsze powtarzamy naszym pacjentkom i pacjentom, że najważniejsze to znaleźć zdrową równowagę i umieć zadbać o siebie w tym procesie . Wiemy jednak, że odmawianie czy tłumaczenie się jest kłopotliwe i mało komfortowe, dlatego przygotowaliśmy dla Was kilka rad, z których możecie skorzystać, kiedy następnym razem znowu znajdziecie się w podobnej sytuacji .

1. Staraj się odmawiać zdecydowanie, ale jednocześnie uprzejmie .
2. Przygotuj sobie wcześniej konkretne odpowiedzi – kiedy po raz kolejny ktoś zaproponuje Ci kawałek ciasta, będziesz wiedziała, co powiedzieć .
3. Zainteresuj innych swoimi nowymi nawykami żywieniowymi. Zdrowe odżywianie, dbanie o swoje samopoczucie to powód do dumy – opowiadaj o tym! Być może przy okazji zachęcisz kogoś do zmiany .
4. Przygotuj zdrowe przekąski i poczęstuj nimi bliskich. Rodzinne spotkania nie muszą kręcić się wokół tłustych potraw i sernika. Warto zachęcać do próbowania zdrowych zamienników . Szczególnie że te są naprawdę pyszne!
5. Bądź konsekwentna. To sprawi, że inni będą traktowali Twoje decyzje poważnie i być może następnym razem nie będą aż tak natarczywi w swoich namowach .

Asertywność polega na wyrażaniu swojego zdania otwarcie, bez naruszania przy tym granic innych osób. To ważna umiejętność, która przydaje się w wielu sytuacjach życiowych. Warto więc ją trenować.

Czosnek - pomocnik w przeziębieniu i utracie kilogramów 2023-04-21, 11:33

Czosnek – bardzo popularny i zdrowy produkt, który gości w jadłospisie większości z nas

Jest to doskonały wybór dla tych, którzy nie tylko chcą się zdrowo odżywiać, ale również stracić kilka zbędnych kilogramów

obniża poziom cholesterolu

obniża ciśnienie tętnicze krwi

zmniejsza ryzyko wystąpienia zakrzepów krwi, udaru i zawału serca

reguluje poziom insuliny

wpływa na mniejszą produkcję kortyzolu („hormonu stresu”)

pomaga w walce z infekcjami i przeziębieniami

sprzyja wchłanianiu żelaza

Jednak należy pamiętać, że czosnek nie jest dla każdego. Powinny unikać go osoby ze stanami zapalnymi żołądka, z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy oraz zapaleniem trzustki (szczególnie w przypadku zaostrzenia)

jak poradzić sobie z uczuciem ciężkości i dyskomfortu po świętach? 2023-04-12, 11:44

Święta juz za nami

Świąteczna sałatka z pieczonym kalafiorem 2023-04-05, 10:56

Brakuje Wam pomysłów na wielkanocne potrawy? A może znudziły Wam się te, które do tej pory przygotowywaliście? Dziś przychodzimy do Was z inspiracją na wielkanocne danie – oczywiście smaczne i przede wszystkim zdrowe!  Jedna porcja to tylko 446 kalorii!

Świąteczna sałatka z pieczonym kalafiorem

Składniki (4 porcje):
– 4 ziemniaki
– kalafior
– łyżka oliwy z oliwek
– cytryna
– awokado
– 2 łyżki zielonych oliwek
– 100 g sera gorgonzola
– 6 jajek
– 8-10 pomidorków koktajlowych
– garść orzeszków pinii
– sól
– pieprz

-> do dekoracji: roszponka

Sos:
– 2 łyżki jogurtu greckiego
– 2 łyżeczki musztardy
– świeży koperek

Przygotowanie:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Następnie przestudzone ziemniaki pokrój na mniejsze kawałki. Kalafior podziel na różyczki i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Skrop go oliwą z oliwek, sokiem wyciśniętym z połowy cytryny i dopraw solą oraz pieprzem. Kalafior piecz ok. 30 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Następnie pozostaw do wystudzenia i dodaj do ziemniaków. Jajka ugotuj na półtwardo (ok. 6 min) i obierz ze skorupek. Oliwki przekrój na pół lub pokrój na ćwiartki. Awokado obierz i pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny. Ser pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na pół.
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj. Dodaj łyżkę drobno posiekanego koperku. W misce lub na półmisku ułóż ziemniaki z kalafiorem, awokado, ser, pomidorki i oliwki. Na wierzchu ułóż ćwiartki jajek. Całość polej sosem i posyp orzeszkami pinii podprażonymi na suchej patelni oraz roszponką.

Wiosną jedz sezonowo 2023-03-21, 10:52

DZIEŃ KOBIET Z BONNE SANTE TARNÓW 2023-03-08, 10:55

Zachęcamy Was również do tego, aby takie przyjemności sprawiać sobie częściej niż tylko 8 marca 

PIĘKNA METAMORFOZA NASZEJ PACJENTKI 2023-03-03, 11:09

W nowy miesiąc wchodzimy z kolejną dawką motywacji!

Przed Wami nasza kolejna duma – Pani Kasia

Pani Kasi udało się zrzucić 24 kg z pomocą dietetyk mgr Barbary Jarek

Jak sama wspomniała na jednej z naszych wizyt, nie myślała że uda się osiągnąć taki efekt. Jednak dzięki cotygodniowym spotkaniom, widząc z tygodnia na tydzień piękne efekty swojej pracy, coraz bardziej wierzyła w to że się uda

I proszę bardzo!

Pani Kasia jest idealnym przykładem dla nas wszystkich, że chcieć znaczy móc! Wystarczy silna wola, zaangażowanie, chęć zmiany i przede wszystkim wiara w siebie!

Gratulujemy Pani Kasi i cieszymy się razem z nią!

‐—————‐-‐————————————————-

Jeśli i Ty chcesz zawalczyć o swoje zdrowie i lepsze samopoczucie umów się już dziś na bezpłatną konsultację z naszym dietetykiem

+48 504 613 141

tarnow@bonne-sante.pl

http://www.bonne-sante.pl/dietetyk-tarnow/

POMYSŁY NA ROZGRZEWAJĄCE ŚNIADANIA 2023-02-17, 11:53

Przepis na dobry początek dnia? Ciepłe i pełnowartościowe śniadanie! 

Zimą częściej mamy ochotę na pożywne i ciepłe posiłki. Nic dziwnego! Kiedy za oknem śnieg lub deszcz, niska temperatura i szarówka, staramy się robić wszystko, aby chociaż trochę się rozgrzać. 

Dziś przychodzimy do Was z kilkoma inspiracjami na to, jak uprzyjemnić sobie zimowe poranki! 

OWSIANKA: daje bardzo duże pole do popisu! Może być na słodko: z mlekiem, napojem owsianym lub migdałowym, ulubionymi owocami i orzechami, albo na słono: z jajkiem, pieczarkami i szpinakiem. Zachęcamy do eksperymentowania! Owsiankę możesz również zabrać do pracy i zjeść na drugie śniadanie.

SZAKSZUKA: pomidory w puszce, szpinak, czosnek i jajka, a do tego przyprawy, takie jak kumin, kurkuma i wędzona papryka. Szakszuka to świetny pomysł na rozgrzewające i aromatyczne śniadanie. W wersji wege jajka możesz zamienić na tofu 🙂

ZUPA KREM: Bulion, ulubione warzywa, rozgrzewające przyprawy i blender – tyle potrzebujesz, aby przygotować smaczną zupę krem, która będzie idealnym posiłkiem zarówno na śniadanie, jak i na kolację.

Smacznego! 

Styczniowa metamorfoza 2023-02-01, 11:54

Cześć! przychodzimy do Was z ogromną dawką motywacji przed weekendem!

Przed Wami Pani Justyna

Poznajcie Naszą kolejną bohaterkę, która w całym codziennym zamieszaniu (dom, praca, obowiązki mamy i wszystkie pozostałe również), postanowiła zawalczyć o zdrowszą wersję siebie i z pomocą dietetyk mgr Justyny Gawron zrzuciła ponad 13kg

Determinacja, zaangażowanie Pani Justyny, do tego regularne spotkania, pomoc i wsparcie dietetyka, dobrze dobrana dieta i mamy efekt ze zdjęcia poniżej

Z całego serca gratulujemy Pani Justynie, życzymy dalszych sukcesów i dziękujemy za ogrom cudownej energii w czasie naszych spotkań!

A Was kochani prosimy o dla Pani Justyny

……………………………………………………………………

Zapraszamy wszystkich na darmową konsultację z naszym dietetykiem klinicznym

504 613 141

Rozgrzewające przyprawy na zimne wieczory 2023-01-24, 11:02

Pierwsze miesiące nowego roku bywają trudne. Magiczne Boże Narodzenie już za nami, nie odczuwamy więc przyjemnej nutki zniecierpliwienia, która towarzyszy oczekiwaniu na Święta i prezenty, a do wiosny i pierwszych promieni słońca jeszcze bardzo, bardzo daleko .

Na przykład za pomocą rozgrzewającego naparu lub herbaty!

Przygotowaliśmy dla Was listę smacznych i przede wszystkim bardzo zdrowych przypraw, które możecie dodawać do herbaty lub naparu. A już wkrótce wrócimy do Was z przepisami na pyszne i rozgrzewające mikstury.

Sposoby na polubienie aktywności fizycznej 2023-01-18, 11:48

Jesień i zima nie sprzyjają wysiłkowi fizycznemu. Wie to każdy, kto wszedł w nowy rok z postanowieniem, że do wiosny przebiegnie półmaraton, zrobi setki kilometrów na rowerze czy regularnie będzie wylewał siódme poty na siłowni. Szarość za oknem i minusowa temperatura nie wspierają nas w realizowaniu celów i często skutecznie zniechęcają do codziennej dawki ruchu.

Ćwiczenia fizyczne są jednak bardzo ważnym elementem w procesie odchudzania. Poprawiają metabolizm, redukują tkankę tłuszczową, dobrze wpływają na nasz układ odpornościowy. Podczas ruchu uwalniają się endorfiny, czyli hormony szczęścia, które działają na nas motywująco.

Warto więc polubić się z aktywnością fizyczną! Ale jak to zrobić?

Po pierwsze – nie porywaj się z motyką na słońce. Pamiętaj, że cele muszą być przede wszystkim realne. Znajdź aktywność, która będzie sprawiać Ci przyjemność. Dzięki temu łatwiej będzie Ci utrzymać systematyczność.

Po drugie – szukaj okazji do ruchu każdego dnia. Schody zamiast windy, spacer zamiast jazdy samochodem, taniec do ulubionej muzyki zamiast leżenia na kanapie. Niech ruch towarzyszy Ci codziennie. Szybko poczujesz różnicę.

Po trzecie – daj sobie czas. Zacznij od rozgrzewki i krótkiego treningu. Postaraj się wygospodarować 20 lub 30 minut 4 razy w tygodniu. Zaplanuj aktywność fizyczną wcześniej, wyznacz konkretne dni i zanotuj je w kalendarzu lub planerze.

Imbir - wspracie odporności i redukcji masy ciała 2023-01-11, 08:42

Imbir – w okresie jesienno-zimowym sięgamy po niego częściej ?

Imbir zawiera wiele cennych składników odżywczych, dzieki czemu jest on lekarstwem na wiele problemów, m.in.:
✅️redukuje bóle mięśni i stawów,
✅️niweluje objawy choroby lokomocyjnej,
✅️zmniejsza poranne nudności w ciąży,
✅️działa przeciwbólowo w czasie menstruacji,
✅️obniża poziom cholesterolu,
✅️zmniejsza objawy niestrawności.

Dodatkowo imbir pomaga w czasie infekcji, skutecznie niewelując objawy przeziębienia?

Jaki imbir wybierać?
?? najlepszym wyborem będzie świeży korzeń imbiru, ale możemy także sięgać po imbir w formie suszonej, sproszkowanej.

Ale ale – czy wiedzieliście, że imbir wspomaga także odchudzanie? ?
❗️Imbir wpływa na redukcję tkanki tłuszczowej, prowadząc do spadku zbędnych kilogramów. Zalecany jest ze względu na to, że przyspiesza pracę metabolizmu❗️ ?

Domowe ciasteczka imbirowe - przepis 2022-12-06, 00:00

Mamy dla Was przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka imbirowe?

Składniki (6 porcji):
– 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 1 łyżka suszonego imbiru
– 1 łyżeczka cynamonu
– szczypta pieprzu
– ½ szklanki erytrolu
– ¼ szklanki wody
– ⅓ szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
– 30 g erytrolu (zblenowanego na cukier puder)
Przygotowanie:
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy proszek do pieczenia, sól, imbir, cynamon, pieprz i zmielony erytrol. W osobnej misce łączymy wodę z olejem i dodajemy do suchych składników. Powstałe ciasto rozwałkowujemy na blacie oprószonym mąką na grubość 2-3 mm. Wygniatamy ulubione kształty. Możemy użyć do tego świątecznych foremek. Przekładamy ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 7 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. Dekorujemy erytrolem zblendowanym na cukier puder.

Otyłość - choroba XXI wieku 2022-10-24, 00:00

Otyłość to jeden z głównych problemów zdrowotnych świata, który stanowi istotne zagrożenie dla zdrowia i życia❗️

Zgodnie z definicją Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) otyłość to nieprawidłowe lub nadmierne nagromadzenie tkanki tłuszczowej prowadzące do pogorszenia stanu zdrowia.

Z okazji Światowego dnia walki z otyłością przygotowaliśmy dla Was coś specjalnego. W dniach 24-31 października zapraszamy na kompleksową konsultację z dietetykiem, która obejmuje poradę żywieniową, badanie składu ciała oraz pakiet pięciu fit przepisów na śniadanie, obiad, kolację i przekąski, które zainspirują Was do zmiany nawyków żywieniowych ?

Prosimy o wcześniejszą rezerwację wizyty pod nr tel. 504-613-141
oraz powołanie się na Światowy Dzień Walki z Otyłością, aby otrzymać materiały ?

Kilka słów na temat SIBO 2022-08-09, 09:37

SIBO – co kryje się pod tą nazwą i jakie objawy o nim świadczą? ?

? SIBO to zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego. Jest to patologia, w której nieodpowiednia ilość bakterii zasiedla odcinek jelita cienkiego.

Konsekwencje?:
❌️ zaburzone procesy trawienne składników pokarmowych,
❌️ zaburzone wchłanianie składników pokarmowych,
❌️ stopniowe uszkadzanie wyściółki jelit.
Objawy wywołane namnażaniem się bakterii w nieodpowiednim miejscu skutkuje wieloma objawami, które mają różny stopień nasilenia i zależą od rodzaju i liczby bakterii zasiedlających jelito cienkie.

Objawy:
✔️ciągłe wzdęcia – odczuwane po posiłku, a także rano lub po wypiciu wody,
✔️łagodny dyskomfort odczuwany w okolicy brzucha,
✔️zaparcia i/lub biegunka,
✔️nudności,
✔️uczucie ogólnego zmęczenia,
✔️bóle stawów i mięśni,
✔️alergie, nietolerancje pokarmowe,
✔️utrata masy ciała,
✔️nieświeży oddech,
✔️niedobory witamin – witamin rozpuszczalych w tłuszczach (A, D, E, K) oraz witamin z grupy B,
✔️niedobory żelaza,
✔️infekcje układu oddechowego,
✔️infekcje narządów rodnych u kobiet o charakterze nawracającym,
✔️objawy spoza przewodu pokarmowego tj. zapalenie wątroby, zapalenie stawów, obrzęki, wysypki skórne.

Czynniki sprzyjające rozrostowi bakteryjnemu:
❗️nieodpowiednia dieta,
❗️mała aktywność fizyczna,
❗️niedoczynność tarczycy,
❗️nietolerancja glukozy, laktozy, fruktozy,
❗️cukrzyca typu 2.

??‍♀️ Pamiętaj!
Na samym początku musimy znaleźć przyczynę powstania SIBO! Dieta w SIBO jest bardzo dobrym narzędziem w terapii SIBO, jednak go nie leczy.

? Podejrzewasz u siebie SIBO? Zapraszamy na darmową konsultację z dietetykiem klinicznym, który podpowie:
❓️jakie badania należy wykonać,
❓️do jakiego lekarza specjalisty należy się udać, w celu dalszej diagnozy.

?? Jeśli potwierdzi się diagnoza, nasi dietetycy poprowadzą Cię żywieniowo i pomogą w zmianie nawyków żywieniowych, aby zredukować objawy choroby. Już dziś zapisz się na konsultację:
☎️ +48 504 613 141
? tarnow@bonne-sante.pl

13.07 - Dzień frytek!!!❤️ 2022-07-13, 00:00

Halo, halo!!! zapraszamy do świętowania!!!❤️❤️❤️

Jak to u nas bywa, DZIEŃ FRYTEK proponujemy Wam w nieco zdrowszej odsłonie! ❤️ Frytki warzywne ❤️
W wersji z piekarnika mają wyraźny i bogaty smak.
Są zdrową alternatywą dla zwykłych frytek ?Doskonale pasują do mięsa, a podane z sosami na bazie jogurtu mogą stanowić lekką przekąskę. Spróbujcie ?

Zdrowe warzywne frytki – PRZEPIS ??

Składniki na 4 porcje:
– 400 g dużych pieczarek
– 1 czerwona papryka
– 1 żółta papryka
– 1 czerwona cebula
– pęczek natki pietruszki
– ½ cytryny
– 1 limonka
– 1 awokado
– sól do oprószenia
– oliwa do skropienia
– 3-4 łyżki sosu sojowego

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Pieczarki, papryki kroimy w paseczki, cebulę w talarki. Warzywa przekładamy na blaszkę, oprószamy solą, skrapiamy oliwą, sokiem z cytryny i sosem sojowym. Wszystko dobrze mieszamy i równomiernie rozkładamy. Warzywa pieczemy 30 minut co jakiś czas mieszając. Wyjmujemy, posypujemy pietruszką i całość mieszamy. Podajemy z awokado i kawałkami limonki do ewentualnego skropienia ich sokiem.

Niesamowita metamorfoza taty i syna 2022-05-31, 11:17

?Kochani mamy dla Was kolejną cudowną metamorfozę prosto z naszego gabinetu❤️

Tym razem tata i syn ??‍?

Poznajcie Tymona i jego tatę Łukasza, którzy na swoim koncie mają -41kg❗
Tata Łukasz (-35kg), Tymon (-6kg).

Obaj Panowie postanowili zawalczyć o swoje zdrowie i dobre samopoczucie? Sposobem na to wcale nie była kolejna dawka leku i wizyta u kolejnego lekarza, a poprostu zmiana sposobu odżywiania pod okiem naszego dietetyka klinicznego Barbary Jarek???????
……………………………………………………………………
Zapraszamy wszystkich na darmową konsultację z naszym dietetykiem klinicznym

? 504 613 141

Razem łatwiej - czyli metamorfoza mamy i syna 2022-05-27, 11:12

Przedstawiamy piękną metamorfozę! ?

Poznajcie Panią Paulinę i jej Syna Błażeja- razem osiągnęli piękny wynik -25kg!?
Kochani, Redukcja nadmiernych kilogramów u dzieci opiera się głównie na zmianie nawyków żywieniowych. Jeżeli chcesz skonsultować sposób żywienia swojego dziecka umów się na konsultację ze specjalistą?‍⚕️, który podpowie jakie błędy żywieniowe należy poprawić oraz wskaże zdrową dla dziecka masę ciała ??

❗️ Drodzy Rodzice, pamiętajcie, to jak odżywia się Wasze dziecko, wpływa na zdrowie w ich dorosłym życiu. To Wy kształtujecie ich nawyki żywieniowe od wczesnych lat dzieciństwa. Dzieci są świetnymi obserwatorami, dlatego dajcie im dobry przykład❗️?

Czosnek niedźwiedzi i 3 pomysły na jego wykorzystanie 2022-05-20, 07:57

Sezon na czosnek niedźwiedzi powoli dobiega końca, ale można go jeszcze zakupić w sklepach lub na targu ?? A jak zachować jego smak i aromat w kuchni na dłużej? Mamy dla Was trzy sposoby:
1️⃣ Oliwa z czosnkiem niedźwiedzim – czosnek myjemy, osuszamy i rozdrabniamy wraz z łodyżkami. Układamy w butelce lub słoiku i zalewamy oliwą tak, aby czosnek nie wystawał ponad nią. Zakręcamy, wstawiamy do lodówki.

2️⃣ Mrożony czosnek niedźwiedzi – liście siekamy, przekładamy do małych woreczków i mrozimy. Czosnek niedźwiedzi można też mrozić w całości, podobnie jak liście szpinaku.

3️⃣ Pesto z czosnkiem niedźwiedzim* – orzeszki piniowe podprażamy na suchej patelni i studzimy. Parmezan ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Liście czosnku niedźwiedziego myjemy, osuszamy, obcinamy ogonki i siekamy. Składniki blendujemy, dodajemy sól i pieprz, a następnie dolewamy cienkim strumieniem oliwę. Gotowe pesto przekładamy do słoiczka, wyrównujemy i z góry zalewamy oliwą do przykrycia. Słoik zakręcamy i wstawiamy do lodówki.

* Składniki na pesto: 50 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego, 50 g parmezanu, 15 g orzeszków piniowych, 100 ml oliwy z oliwek, sól, pieprz

Sezon na szparagi rozpoczęty! 2022-04-29, 11:28

Sezon na szparagi rozpoczęty! ?

Nie trwa on długo, dlatego już teraz warto korzystać i dodawać je do potraw. Szparagi uprawiane są praktycznie na całym świecie i przybierają różne kolory – zielony, biały i fioletowy, które zależą od środowiska uprawy i odmiany. Białe szparagi rosną pod ziemią, natomiast zielone dojrzewają nad powierzchnią, a ich kolor wynika z dopływu światła.

A jak wybrać dobre i świeże szparagi? ?
? Zwróć uwagę na główkę szparaga – powinna być jędrna i niepokruszona.
? Sprawdź czy na główkach i łodygach nie ma śladu pleśni.
? Dotknij łodyżki szparaga – nie powinna być zbyt miękka, a końcówka nie powinna być rozwarstwiona.
? Wybieraj szparagi podobnej wielkości – wtedy łatwiej się gotują.
? Powąchaj szparagi – powinny przyjemnie pachnieć.

Fit pasta z fasoli i jabłka 2022-04-08, 08:55

Święta Wielkanocne tuż tuż!

☑ Znudziły Ci się tradycyjne kanapki z wędliną, serem czy warzywami?
☑ A może szukasz czegoś na wielkanocny stół?

Na świątecznym stole idealnie sprawdzi się pasta z fasoli i jabłka, jako dodatek do pieczywa:

Składniki:
– 1 szklanka ugotowanej fasoli lub 1 puszka konserwowej
– 1 cebula
– 2 łyżki oleju
– 1 łyżeczka sosu sojowego
– 1 jabłko
– 1 łyżeczka majeranku
– sól i pierz do smaku

Przygotowanie:
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju (1 łyżka) na złoty kolor. Obrać jabłko, pokroić w kostkę i podsmażyć chwilę z cebulą. Fasolę przełożyć do misy blendera, dodać sól, pieprz, olej (1 łyżka) i zmiksować na jednolitą masę (fasolę przed blendowaniem najlepiej podgrzać, ponieważ ciepła fasola znacznie łatwiej się miksuje). Przełożyć zblendowaną fasolę do miski, dodać usmażoną cebulę z jabłkiem i majeranek. Wymieszać dokładnie, przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Wiosna to idealny czas na zmiany! 2022-03-28, 14:27

Nareszcie przyszła do nas wiosna – dookoła wszystko budzi się do życia, dni powoli stają się dłuższe i cieplejsze, a wiele osób odczuwa w tym okresie przypływ energii ? Jest to dobry moment na podjęcie decyzji dotyczącej zmiany naszego odżywiania i stylu życia. Dlaczego? Oto 5 powodów ?

1. Wiosną zza chmur coraz częściej wygląda słońce, a dzięki temu mamy więcej chęci i motywacji do działania ?⚡️

2. W tym okresie mamy dostęp do wielu smacznych i kolorowych warzyw i owoców, z których można przygotować mnóstwo świeżych sałatek, koktajli oraz zup ??

3. Kiedy na dworze jest wyższa temperatura, dni stają się dłuższe i pojawia się więcej słońca, mamy większą motywację, aby wyjść z domu i wdrożyć aktywność fizyczną na świeżym powietrzu, jak np. spacer czy rower ?⛹️

4. Pierwszy dzień wiosny związany jest ze zdecydowanie mniejszym napięciem psychicznym niż 1 stycznia, ponieważ wraz z Nowym Rokiem wielu z nas tworzy postanowienia, które potem intensywnie realizuje. Niestety często wiąże się to z presją i naciskiem ze strony otoczenia, dlatego po krótkim czasie zniechęcamy się i odpuszczamy. Wiosną atmosfera jest dużo bardziej spokojniejsza i lepiej sprzyja wszelkim zmianom ??

5. Wiele osób zaczyna zmianę odżywiania ze względu na zbliżające się wakacje, a do nich zostało już tylko 3 miesiące! Jest to realny czas na to, aby osiągnąć widoczne efekty ⛱?‍♂️

Jeśli i Ty czujesz wiosenną motywację do zmian – nie czekaj i już dziś umów się na konsultację dietetyczną!

Woda z cytryną - czy rzeczywiście oczyszcza nasz organizm? 2022-03-12, 09:01

Od wielu lat przyjęło się, że woda z dodatkiem cytryny to idealny sposób na oczyszczenie organizmu z toksyn, a także stanowi antidotum na walkę z nadmiernymi kilogramami. Dziś mamy dla was kilka faktów i mitów na ten temat?

Prawdą jest, że:
✅️cytryna dodana do wody poprawia jej walory smakowe
✅️picie wody mobilizuje nas do częstszego sięgania po nią
✅️witamina C to źródło przeciwutleniaczy

Mitem jest, że woda z cytryną:
❌️wspomaga odchudzanie
❌️oczyszcza organizm z toksyn
❌️ma właściwości odkwaszające organizm

A ile wody powinien wypijać każdy z nas??
Zakłada się, że każdy powinien wypijać 1,5 – 2 l WODY w ciągu dnia. Natomiast, jeśli chcemy obliczyć nasze zapotrzebowanie na wodę, możemy skorzystać ze wzoru:

?30 ml wody x każdy kg masy ciała = całkowita ilość wody jaką powinniśmy wypijać

Pizza na cieście marchewkowym 2022-03-01, 09:27

W ostatni czwartek w wielu polskich domach zagościły pączki i faworki ? Dlatego dzisiaj dla odmiany mamy dla Was przepis na coś… wytrawnego! ?

Pizza na cieście marchewkowym – PRZEPIS

Składniki (1 pizza wielkości dużego talerza):
– 1 marchewka
– 2 jajka
– 1 łyżka mąki owsianej
– ¼ łyżeczki soli
– ¼ łyżeczki pieprzu
– ¼ łyżeczki suszonej bazylii
– ¼ łyżeczki oregano
– 2 łyżki passaty pomidorowej
– 50 g mozzarelli
– 20 g szynki
– dowolne dodatki np. oliwki, pomidory, bazylia

Przygotowanie:
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach, przesypujemy do dużej miski. Oddzielamy żółtka od białek. Dodajemy żółtka jaj, mąkę owsianą, przyprawy, mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do pozostałych składników delikatnie mieszając. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem. Formujemy okrągły placek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Na placku rozsmarowujemy passatę i wykładamy dodatki. Pieczemy jeszcze przez ok. 10 minut.

Smacznego! 🙂

Tłusty czwartek już za tydzień! 2022-02-17, 00:00

Przed nami jedno z tych świąt, które przez jednych obchodzone jest z przytupem a przez innych -> obchodzone, ale szerokim łukiem ?

My mamy dla Was złoty środek -> świętowanie ale w wersji FIT ??

Poniżej przepis na przepyszne faworki w wersji pieczonej?

Pieczone faworki jaglane ?

Składniki (5 porcji):
150 g mąki jaglanej
100 g mąki owsianej
2 łyżki pudru z ksylitolu
3 żółtka
1 łyżka jogurtu greckiego

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wsypujemy do miski. Mieszamy dokładnie całość łyżką i zaczynamy wyrabiać ciasto. Ciasto przekładamy na stolnicę i zagniatamy przez dość długą chwilę. Powinno być gładkie i elastyczne. Tak przygotowaną kulę posypujemy mąką i rozwałkowujemy. Kroimy ciasto w paski, nacinamy na środku i przekładamy tworząc faworki.

Pieczemy w 180 stopniach bez termoobiegu ok. 10-15 minut. Pod koniec pieczenia obserwujemy je, powinny się lekko zarumienić.

Uwagi:

Jeśli ciasto jest zbyt twarde dodaj więcej jogurtu, natomiast jeśli jest zbyt lejące, dodaj więcej mąki owsianej.
Podczas ugniatania na stolnicy dokładnie podsypuj ciasto mąką.

Dzień bajgla! 2022-01-10, 00:00

Już 15 stycznia będziemy świętować Międzynarodowy Dzień Bajgla ?

To popularne bułeczki śniadaniowe, które można podawać na słono i słodko ?
Dawniej bajgle nie były dostępne dla wszystkich, głównie pełniły funkcję obrzędową.
W momencie narodzin dziecka kobieta w prezencie dostawała bajgla, którego kształt miał symbolizować ludzkie życie, które zatacza koło.

My dzisiaj przedstawiamy przepis na zdrowe, pełnoziarniste bajgle. Celowo dzielimy się przepisem przed 15 stycznia, abyście zdążyli przygotować je wcześniej, a w Dniu Bajgla mogli cieszyć się ich pysznym, domowym smakiem ?

Pełnoziarniste bajgle – PRZEPIS

Składniki (8 sztuk):
– 450 g mąki pszennej pełnoziarnistej
– 250 ml ciepłej wody
– 1 łyżka miodu
– 7 g suchych drożdży
– 1 i ½ łyżeczki soli
– 4 łyżki sezamu

Składniki na roztwór:
– 1 l wrzącej wody
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka sody oczyszczonej
– 2 łyżeczki soli

Przygotowanie:
Bajgle przygotowujemy dzień wcześniej. Mąkę wsypujemy do miski, a wodę mieszamy z miodem, drożdżami i solą. Dodajemy wodę do mąki, mieszamy i wyrabiamy ciasto ok. 5 minut ręką. Miskę przykrywamy ścierką i odstawiamy na 10 minut. Po 10 minutach ciasto znów wyrabiamy ok. 3 minuty. Przekładamy
do miski i przykrywamy folią i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Po tym czasie znów chwilę wyrabiamy ciasto i formujemy kulę. Wkładamy do miski i przykrywamy folią. Wstawiamy do lodówki na noc.

Kolejnego dnia ciasto przez chwilę wyrabiamy na stolnicy. Formujemy wałek i kroimy go na 8 części. Z każdej części formujemy kulkę. Spłaszczamy ją i palcem albo kieliszkiem robimy w środku dziurę. Przykrywamy ścierką i odstawiamy na 1 i ½ godziny do wyrośnięcia.

Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Gotujemy wodę w dużym garnku i dodajemy pozostałe składniki roztworu. Zmniejszamy ogień. Wrzucamy po 2 bajgle i gotujemy po 1 minucie z każdej strony. Odcedzamy i kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy sezamem. Bajgle pieczemy 20-25 minut (200°C).

ps My polecamy z dodatkiem białego serka, roszponką i wędzonym łososiem ?
Smacznego!?

Święta pachną piernikiem 2021-12-15, 08:47

Święta bez piernika to nie święta! ? Jak zrobić perfekcyjny piernik? Dodaj do ciasta … pomidora ? Jego smak w cieście nie będzie wyczuwalny, a podkręci on zapach przypraw i sprawi, że ciasto stanie się pulchne i wilgotne. A co najważniejsze – goście będą zachwyceni!

PRZEPIS

Składniki:
– 1 szklanka krojonych pomidorów z puszki
– 1 banan
– 0,5 szklanki oleju słonecznikowego
– 0,5 szklanki erytrytolu
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1 szklanka mąki orkiszowej
– 1 łyżka przyprawy do piernika
– 2 łyżki kakao
– 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
– 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
– 1 szczypta soli
– 4 łyżki powidła śliwkowego
– 100 gramów czekolady gorzkiej
– 2 łyżki oleju kokosowego
– 30 gramów orzechów laskowych

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Do miski wlewamy olej, dodajemy pokrojonego banana, pomidory z puszki oraz wsypujemy erytrol. Miksujemy całość do uzyskania puszystej masy. Do osobnej miski przesiewamy mąkę. Dodajemy proszek do pieczenia, przyprawę piernikową, kakao, sodę oraz sól. Mieszamy do połączenia się składników.
Mokre składniki wlewamy do suchych i dokładnie mieszamy szpatułką. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy z wierzchu. Pieczemy ok. 50 min do 'suchego patyczka’.
Po wystudzeniu ciasta przekrawamy je na pół i smarujemy powidłami śliwkowymi. Czekoladę z olejem kokosowym rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Powstałą polewą polewamy ciasto i posypujemy posiekanymi orzechami laskowymi.

JAK PRZECHOWYWAĆ DAKTYLE SUSZONE? 2021-11-22, 00:00

Dzisiaj przychodzimy do Was z kolejnymi ciekawostkami -> DAKTYLE 😀
pomysłów na ich włączenie w codzienny jadłospis jest wiele ale czy macie pomysły jak je prawidłowo przechowywać, żeby wydłużyć ich świeżość? 🙂
Podrzucamy kilka pomysłów poniżej 🙂

JAK PRZECHOWYWAĆ DAKTYLE SUSZONE?
Sposób przechowywania daktyli suszonych zależy od tego, jak długo chcesz utrzymać ich świeżość.

PRZECHOWYWANIE DAKTYLI W SPIŻARCE/W SZAFCE
Jeśli chcesz mieć daktyle pod ręką, możesz przechowywać je w spiżarce lub w szafce. W takim przypadku najlepiej włożyć je do hermetycznego pojemnika i przechowywać w suchym miejscu. Czas przechowywania daktyli suszonych w temperaturze pokojowej wynosi około 6 miesięcy.

PRZECHOWYWANIE DAKTYLI W LODÓWCE
Aby utrzymać świeżość daktyli na dłużej, włóż je do plastikowej, szczelnej torebki i umieść w lodówce. Daktyle przechowywane w ten sposób w lodówce utrzymają świeżość przez 6-12 miesięcy.

PRZECHOWYWANIE DAKTYLI W ZAMRAŻARCE
Suszone daktyle można przechowywać w zamrażarce do 3 lat. W tym celu włóż daktyle do zamykanej plastikowej torebki i wyciśnij powietrze.

Jesienne przesilenie - jak sobie z nim radzić? 2021-11-15, 16:23

Listopad to ostatni dzwonek, aby przygotować organizm na nadchodzące zimowe miesiące ?❄️ W języku staroniemieckim jedenasty miesiąc nazywał się miesiącem wietrznym, zimowym albo mglistym. Biorąc pod uwagę listopadową aurę, ma to ogromny sens. Zmienne warunki pogodowe: zachmurzenia, opady deszczu, niższa temperatura często wpływają negatywnie na nasze samopoczucie. Zespół charakterystycznych objawów osłabienia organizmu nazywany jest jesiennym przesileniem.

Jak złagodzić objawy?
? Spędzaj czas na świeżym powietrzu, dzięki czemu wzmocnisz swój układ odpornościowy i będziesz mógł nacieszyć się naturalnym światłem, które w tym okresie jest bardzo ważne.
? Pamiętaj o ważnych mikroelementach, w tym zwłaszcza o kilku witaminach (witaminie A, C, D), pierwiastkach (cynk, selen) oraz niezbędnych nienasyconych kwasach omega-3. Wszystkie odgrywają ważną rolę w procesie optymalnej pracy układu odpornościowego.
? W jesienne dni sięgnij po odrobinę gorzkiej czekolady (np. jako dodatek do przekąski), ponieważ jest ona bogata w żelazo i magnez – pierwiastek, który pomaga łagodzić stres i poprawić koncentrację.
? Znajdź czas na chwilę relaksu – wybierz się na saunę, masaż lub zrób sobie domowe spa z użyciem olejków eterycznych.

Garść motywacji od małego Oliwiera! ❤️ 2021-10-08, 00:00

Oto Oliwier❗️?
Moja kolejna duma❗️?
Z tym kawalerem z pierwszego zdjęcia spotkałam się pierwszy raz w gabinecie❤️
Na drugim zdjęciu ➡️ Oliwier lżejszy o całe 9kg❗️??
coś wielkiego w stosunkowo krótkim czasie ??
Jestem pełna podziwu zaangażowania z jakim do tematu podszedł mój mały Bohater ❤️ ??ale na osobne brawa zasługuje też mama i cała rodzina zaangażowana w walkę Oliwiera ❤️

To jak❓ kogo ten mały wielki człowiek zmotywuje do walki o zdrowie i lepsze samopoczucie❓?
Zapraszamy na pierwszą bezpłatną konsultacje❗️?
Tel: 504 613 141
#dietetyktarnów

Przed Wami TAAAAACOSY! ? 2021-10-04, 00:00

Jak je zrobić w domu? ??

Wystarczy, że z placków tortilli wytniesz mniejsze krążki np. od literatki. Podpieczesz na suchej patelni i od razu przełożysz do szklanek formując charakterystyczną muszelkę. Możesz przygotować je również z naleśników gryczanych lub jaglanych, postępując jw. To idealna przekąska na przyjęcie, ale sprawdzi się również świetnie podczas zbliżających się długich wieczorów.
Poniżej przepis na przepyszną wersję z awokado i kurczakiem ?

TACOS Z KURCZAKIEM I AWOKADO ?

Składniki (12 sztuk):
– 12 małych tortilli
– 2 filety z kurczaka
– 2 ząbki czosnku (starte)
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
– sól
– pieprz
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– ½ łyżeczki papryki ostrej
– 1 łyżeczka oregano
– ½ łyżeczki tymianku

Sos salsa:
– 2 awokado mocno dojrzałe
– 300 g pomidorków koktajlowych
– 4 łyżki posiekanej cebuli
– ¼ łyżeczki papryki ostrej
– 2 listki kolendry

Przygotowanie:
Filety z kurczaka płuczemy i czyścimy z błonek i kostek. Kroimy w 1,5 cm kostkę, wkładamy do miski, dodajemy czosnek, oliwę, mąkę kukurydzianą oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i odkładamy na 30 minut. W międzyczasie przygotowujemy salsę: awokado obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z limonki, dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe, cebulę, chili i listki kolendry i mieszamy.
Rozgrzewamy patelnię/wok z nieprzywierającym dnem, wlewamy dodatkową łyżkę oliwy i podsmażamy z każdej strony kawałki kurczaka. Pod koniec smażenia dodajemy sok z limonki. Podgrzewamy tortille lub naleśniki, nakładamy nadzienie z kurczaka i salsę i składamy na pół. Możemy podać również z sosem czosnkowym.

Talerz zdrowia - prosty sposób na poznanie zasad zdrowego żywienia 2021-09-16, 13:19

Szukasz prostego sposobu na to, aby nauczyć siebie i swoich najbliższych jeść zdrowo na co dzień? Wykorzystaj do tego talerz zdrowia. Dzięki niemu łatwo poznasz najważniejsze zasady prawidłowego odżywiania ?

Warzywa
Jadaj warzywa w różnej postaci: surowe, gotowane, pieczone, parowane, grillowane. Warzywa powinny znaleźć się w każdym posiłku w ciągu dnia.

Owoce
Wybieraj przede wszystkim owoce o niskim indeksie glikemicznym. Owoce można jeść osobno lub w postaci świeżo wyciskanych soków. Mogą być również dodawane do owsianek i innych potraw.

Białko
Spożywaj głównie ryby, drób, rośliny strączkowe. Czerwone mięso jadaj 2x w tygodniu. Unikaj gotowych przetworów mięsnych.

Zboża
Spożywaj przede wszystkim pełnoziarniste produkty zbożowe: pieczywo razowe, brązowy ryż, kasze, makarony pełnoziarniste. Unikaj oczyszczonych produktów zbożowych: białe pieczywo i makaron.

Tłuszcze
Spożywaj głównie produkty bogate w jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe: oliwa z oliwek, olej rzepakowy. Unikaj tłuszczów nasyconych oraz tłuszczów trans.

Pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu
Codziennie dostarczaj minimum 2 l płynów, najlepiej w postaci wody mineralnej (może być z dodatkiem owoców) lub w postaci herbat ziołowych.

Na dobry początek tygodnia - przepis na tartę owsianą ze śliwkami 2021-09-06, 14:16

Czary mary – hokus pokus – świat jest pełen pysznych pokus! ?? Dziś wyczarowaliśmy dla Was przepis na pyszną i pożywną tartę z owsianym spodem, budyniem z tapioki i śliwkami ?

Koniecznie spróbujcie ?

Owsiany spód:
– 270 g płatków owsianych
– 150 g banana
– 80 ml oleju kokosowego
– 120 ml syropu klonowego
– 20 g wiórków kokosowych

Budyń z tapioki:
– 100 g tapioki
– 350 ml wrzącej wody
– 400 ml mleczka roślinnego (np. migdałowego)
– 50 g erytrytolu
– 1/2 łyżeczki cukru waniliowego

Dodatkowo:
– kilka łyżek ulubionego dżemu
– owoce sezonowe np. śliwki

Przygotowanie:
Tapiokę zalewamy wrzątkiem i dobrze mieszamy, odstawiamy na 1-2 h, mieszając od czasu do czasu.
Olej z syropem lekko podgrzewamy w garnuszku, dodajemy banana i miksujemy, wsypujemy płatki, wiórki i dobrze mieszamy. Odstawiamy.
Formę 20×20 cm, wykładamy papierem na spodzie i bokach, owsianą masę wykładamy na papier, dobrze dociskamy do spodu i boków. Pieczemy ok. 30 w 180 st. (do zrumienienia). Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
Tapiokę przekładamy na sitko i przepłukujemy wodą tak, by stała się sypka. Wkładamy do garnka, zalewamy mlekiem, słodzimy erytrytolem, dodajemy cukier waniliowy i gotujemy ok. 15 min, aż zgęstnieje i kulki staną się przezroczyste.
Przelewamy na upieczony spód, studzimy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, następnie rozsmarowujemy dżem. Śliwki pestkujemy i kroimy na drobniejsze części wg uznania. Wykładamy na rozsmarowany dżem.

Życzymy smacznego! ?

Czas na kurki! 2021-08-19, 00:00

Sezon na kurki w pełni! Trwa on od czerwca do października. Te grzyby są rewelacyjnym dodatkiem w kuchni, ale ich czyszczenie nie należy do najłatwiejszych czynności.

Jak oczyścić kurki?
Do suchych grzybów wsypujemy mąkę. Mieszamy je tak, aby były pokryte białym pyłem. Następnie zalewamy wodą i dokładnie mieszamy. Zanieczyszczenia opadną na dno wraz z mąką. Kurki płuczemy pod bieżącą wodą na sitku. Wodę z mąką oraz zanieczyszczeniami wylewamy.

Czas na soki! 2021-08-04, 00:00

Często nasi pacjenci pytają nas czy soki owocowe są w porządku czy też nie 😀 Odpowiedź jak w wielu innych przypadkach brzmi: to zależy 😀 Od czego? -> Zacznijmy zatem od początku!
Co właściwie oznacza, gdy na opakowaniu napisane jest „100% sok owocowy”? ? Czy takie opakowanie rzeczywiście zawiera jedynie sok z owoców? ?

Profesor Thomas Wessinghage odpowiada: „Zgodnie z przepisami sok owocowy musi w 100% składać się z owoców, nawet jeżeli dane procentowe nie zostały podane na opakowaniu. Sok nie może być rozcieńczony wodą. Dotyczy to zarówno soku wyciskanego bezpośrednio z owoców, jak i soku owocowego z koncentratu. Do koncentratu dodaje się jednak przed zabutelkowaniem/przelaniem do kartonów pewną ilość wody – tak, aby uzupełnić to, co zostało z tego soku odparowane podczas przygotowywania koncentratu. Inaczej sprawa wygląda w przypadku nektaru owocowego oraz napojów owocowych. Zawartość owoców w nektarze może wynosić 25%, a w napojach zaledwie 6%.”

Zatem najlepiej sięgać po sok, który zostanie przez nas przygotowany -> wtedy mamy pewność, że jest w porządku 🙂

Pamiętajcie jednak, że sok nie jest zamiennikiem wody! Sok traktujemy jako posiłek! Wiedzieliście o tym? 😀

Nasza kolejna duma! Przed Wami -> Dominik :D 2021-07-15, 00:00

Oto Dominik

Wspaniały młody chłopak, który przez kilka ostatnich miesięcy zmienił się na tyle, że my miałybyśmy spory problem z tym żeby rozpoznać go na zdjęciu sprzed kuracji

Dobrze widzicie za nami kilka miesięcy pracy i tak to ten sam chłopak

a wszystko dzięki ogromnej determinacji, zmianie nawyków żywieniowych i stylu życia

Czas pandemii dla wielu z nas nie był łaskawy, dlatego tym bardziej jesteśmy dumne z Dominika

Na osobne gratulacje zasługuje też i jego mama Jesteśmy pełne podziwu jej ogromnej pracy, zaangażowania i wsparcia

Liczymy, że poniższe zdjęcie będzie dla Ciebie motywacją do zmian i walki o swoje zdrowie i samopoczucie

Umów się na konsultacje 504-613-141

Dzisiaj czas na naszą Panią Madzię! 2021-07-08, 00:00

Najwyższy czas podsumować naszą urodzinową metamorfozę! z lekkim opóźnieniem ale meldujemy, że wszystko przebiegło cudownie i jesteśmy bardzo dumne z drogi jaką przeszłyśmy razem z Panią Madzią w ostatnim czasie ale od początku

Oto Pani Madzia cudowna i wrażliwa osoba, która swoim podejściem do tematu mogłaby uczyć wiele osób!

W ciągu naszej krótkiej metamorfozy Pani Madzia straciła 5kg! Zbudowała masę mięśniową, zgubiła kilka centymetrów a co najważniejsze zmieniła swoje nawyki żywieniowe o 180 stopni

A to nie wszystko bo mimo, że oficjalnie zakończyliśmy metamorfozę na tym etapie to działamy dalej!

W tym czasie nasza cudowna Pacjentka uczestniczyła w regularnych spotkaniach i jak sama mówi, jej życie żywieniowe zmieniło się o 180 stopni, zwłaszcza w temacie rozpoczynania dnia od śniadania z czego oczywiście jesteśmy baaaardzo dumne

Dodatkowo pod koniec naszej metamorfozy Pani Madzia wzięła udział w 2 zabiegach w Instytucie Zdrowia i Urody YASUMI

Niestety regularne treningi na siłowni Xtreme w tym czasie pokrzyżowała nam pandemia ale teraz już nic nie stoi na przeszkodzie do odebrania 3 miesięcznego karnetu o rozpoczęcia treningów na siłowni

Dzień finałowy naszej metamorfozy był ogromnie wzruszający i pełen pozytywnej energii

Pani Madzia dzień zaczęła od wizyty na fotelu w Pracowni fryzur Połeć i Patyna tam oczywiście czas pełen emocji a efektem cudownie ułożone włosy, które miały nie lada wyzwanie wytrzymać do wieczornej sesji Oczywiście udało się bez problemów!

Kolejnym punktem był makijaż u niezastąpionej Klaudii Kłos jak się okazało, Pani Madzia i Pani Klaudia znają się sprzed kilku lat, a konkretniej z dnia ślubu Pani Madzi efektem spotkania był oczywiście piękny makijaż, który podkreślił urodę naszej bohaterki dnia

Zwieńczeniem dnia była sesja zdjęciowa, której namiastkę możecie zobaczyć na zdjęciu powyżej cudowna Marta Wojna, która swoją osobowością odczaruje nawet największy stres przed sesją

Dziękujemy wszystkim za udział w naszym projekcie

Wszystkich razem i każdego z osobna polecamy najbardziej na świeciezachęcamy do odwiedzenia profilów każdego z nich, jesteśmy przekonane, że i Wy podzielicie nasze zdanie Lepszego teamu nie mogłyśmy sobie wymarzyć

Make-Up Club Klaudia Kłos

Marta Wojna Fotografia

Pracownia Fryzur Połeć i Patyna

Medestetic, Instytut Zdrowia i Urody Yasumi Tarnów

Xtreme Fitness Tarnów Widok

Dziękujemy bardzo

Jak lato to owoce! A jak owoce to soki owocowe przygotowane samodzielnie! 2021-07-07, 00:00

Lato w pełni! To chyba nie podlega najmniejszym wątpliwościom -> zwłaszcza gdy popatrzymy za na termometry, ale też i lokalne targi!

Nie wiem jak wy, ale my je uwielbiamy

Ogrom świeżych warzyw i owoców to to co sprawia, że uwielbiamy lato!

W takie upały czasem mamy problem z posiłkami stałymi, więc z pomocą przychodzą nam soki! Tak tak, soki to również posiłek!

Zatem w tym czasie polecamy Wam baaardzo gorąco przygotowanie ich  w domu!

Poniżej mamy dla Was zestawienie naszych ulubionych połączeń!??

– jabłko, brzoskwinia i mięta

– grejpfrut i natka pietruszki

– jabłko i czarna porzeczka

– burak i aronia

– burak i jabłko

– marchew, brzoskwinia i malina

– pomidor, czosnek niedźwiedzi i bazylia

– pomidor i seler naciowy

– pomidor, cukinia i natka pietruszki

– kiwi, ogórek, seler naciowy

Domowe soki z dodatkiem warzyw można dodatkowo doprawić przyprawami np. pieprz, chilli, słodka papryka, zioła prowansalskie.

2021-07-02, 00:00

Soczysta limonka, orzeźwiająca mięta, rześki ogórek – to tylko niektóre z produktów, po które mamy ochotę sięgać w upalne dni Mamy dla Was bardzo oryginalne połączenie LETNICH SMAKÓW !!! -> w formie ukochanych LODÓW 

— PRZEPIS —

Lody „zielone orzeźwienie” ?

Składniki:

– 1 świeży ogórek

– 4 garście szpinaku

– garść liści mięty

– sok z 1 limonki

– 1 łyżka nasion chia

– 1 łyżka siemienia lnianego

– 1 łyżka malin liofilizowanych (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Ogórka obieramy ze skórki, wkładamy do kielicha blendera. Dodajemy szpinak, miętę, sok z limonki i blendujemy.

W miseczce mieszamy nasiona chia, siemię lniane i maliny liofilizowane. Do każdej silikonowej foremki do lodów wsypujemy posypkę.

Zblendowane składniki przelewamy do foremek do ⅘ ich wysokości. W środek każdego otworu wkładamy tradycyjny patyczek do lodów.

Wstawiamy do zamrażalnika na co najmniej 4 godziny, najlepiej pozostawić w zamrażarce na noc.

Kolejne sukcesy! Tym razem spektakularna metamorfoza Pana Piotra! 2021-06-10, 00:00

Kochani przedstawiamy Wam kolejną fantastyczną osobę, która przeszła metamorfozę w naszym gabinecie!

Oto Pan Piotr ->  pacjent, który zawsze 7:10 w sobotę zarażał swoim uśmiechem

Kilka miesięcy zaangażowania, pracy i systematycznych spotkań i oto efekty!

16kg mniej! -> efekty do pozazdroszczenia i oczywiście genialna motywacja!

Wspaniała metamorfoza Pani Ani! 2021-05-23, 00:00

Poznajcie Panią Anię

Z pomocą dietetyka Justyny Dzik zrzuciła 16 kg

Figura  nie pozostawia żadnych wątpliwości! Jednogłośne /

Ogromnie gratulujemy motywacji i systematycznej pracy

Zdecydowanie lepszej motywacji do zmian nawyków żywieniowych dzisiaj nie znajdziecie

Teraz (nie za tydzień, nie za miesiąc)  jest najlepszy moment, by spróbować odmienić coś w swoim życiu 

Tel: 504 613 141

Skyr to dietetyczny hit! 2021-05-13, 00:00

Skyr to bez wątpliwości hit!

Pewnie wielu z Was go już dobrze zna, ale my mamy kilka drobnych ciekawostek, które z pewnością sprawią, że SKYR zostanie z Wami na dłużej!

To jogurt typu islandzkiego, który dostarcza bardzo dużo białka, natomiast niemal nie zawiera tłuszczu.

Wielkanocne śniadanie w nieco innym wydaniu! 2021-03-31, 00:00

Święta Wielkanocne tuż tuż więc śpieszymy z wielkanocną propozycją 

Wielkanocna frittata z chrzanem – PRZEPIS

Składniki (3 porcje):

– 6 jajek

– 2 łyżki mleka 2% tłuszczu

– 150 g kiełbasy z piersi kurczaka

– 2 łyżki chrzanu

– mała cebula

– pół kulki mozzarelli light

– garść pomidorków koktajlowych

– łyżeczka oliwy

– sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w piórka, a kiełbasę w plasterki. Podsmażyć na łyżeczce oliwy, aż wydobędzie się aromat. Najlepiej zrobić to na patelni, którą można wstawić do piekarnika. Wystudzić. Jajka roztrzepać widelcem z dodatkiem mleka, doprawić solą, pieprzem i dodać chrzan. Dobrze wymieszać. Przelać do specjalnej patelni, w której była smażona kiełbasa. Dodać pokrojone na połówki pomidory oraz kawałki sera mozzarella. Zapiekać w temperaturze 180 stopni przez ok. 20 minut.

Wygraj 2-miesięczną METAMORFOZĘ! Weź udział w castingu! 2021-03-08, 00:00

Szybki przepis na śniadanie "Powrót do dziecieństwa" :) 2021-02-19, 00:00

Odrobina motywacji na zimowe czasy! 2021-02-18, 00:00

Często słyszymy od naszych pacjentów lub przyszłych pacjentów, że zima to bardzo zły okres na odchudzanie!

Śpieszymy zatem z informacją -> Zima, jak każda inna pora roku, to idealny czas, żeby zrobić coś dla siebie! 🙂

Jako małą motywację załączamy efekty pacjenta dietetyk Justyny Gawron, który od października dzielnie walczy z nadprogramowymi kilogramami! 🙂

Święto MIŁOŚCI już w najbliższą niedzielę! 2021-02-08, 00:00

Psssst!!! Największe święto miłości już w najbliższą niedzielę!

️Podaruj nie tylko swojej drugiej połówce, ale także mamie, tacie, siostrze – KAŻDEMU kogo kochasz  niezwykły i niezapomniany prezent lub skorzystacie z niego razem!

➡️ BON PODARUNKOWY  na kurację dietetyczną w gabinecie Bonne Santé!

Już za tydzień TŁUSTY CZWARTEK!! 2021-02-04, 00:00

Halo! Tak, to już za tydzień! Tłusty czwartek! 
Nasza propozycja dla Was, to nieco lżejsza wersja faworków! 
Poniżej przepis! 

Metamorfozy Naszych Pacjentów! Poznajcie Pana Bartosza! 2021-02-01, 00:00

Boisz się podjąć walkę o lepsze samopoczucie i  zdrowie?  Myślisz, że to za dużo wyrzeczeń, rezygnacja na długi czas  z przyjemności? Otóż nie!

Poznajcie Pana Bartosza, który postanowił  zmienić swoje życie w październiku 2020!
Minęło kilka miesięcy, zmieniliśmy kalendarze na 2021rok a Pan Bartosz z pomocą Pani dietetyk Justyny Gawron,  zmienił swoją sylwetkę i masę ciała o blisko 14kg!

Ogromnie gratulujemy i mamy nadzieję, że ta metamorfoza zainspiruje Was do podjęcia walki o lepsze zdrowie i samopoczucie, oczywiście z naszą pomocą!

Metamorfoza Pani Natalii! 2021-01-20, 00:00

Poznajcie Panią Natalię!!

Jeśli, ktoś z Was zastanawia się czy warto zrobić coś dla siebie na początku kolejnego roku – odpowiadamy ZDECYDOWANIE WARTO!!

Pani Natalia przy wsparciu Pani dietetyk mgr Justyny Dzik uzyskała upragnione 57kg! 😀 To zdecydowanie najlepsza motywacja do podjęcia walki o swoje zdrowie i lepsze samopoczucie!

Bonne Sante Tarnów dla TARNOWSIEGO AZYLU DLA PSÓW I KOTÓW 2021-01-20, 00:00

Końcem 2020 roku postanowiłyśmy zorganizować akcję – zbiórkę najpotrzebniejszych rzeczy dla zwierzaków!
Nasi pacjenci, wykazali się ogromną hojnością i serduchem, dzięki czemu zebraliśmy bardzo pokaźną ilość karmy, koców i innych rzeczy, które z pewnością przydadzą się zwierzaczkom z TARNOWSKIEGO AZYLU!

Jeszcze raz bardzo dziękujemy wszystkim za każdą pomoc!

Witamy w NOWYM ROKU!! 2021-01-04, 00:00

Nowy rok - nowe wyzwania!! 2020-12-30, 09:10

Nastał czas podsumowań oraz refleksji!
Dla wielu z nas 2020 był sporym wyzwaniem – niekoniecznie takim, którego byśmy się chcieli spodziewać 🙂

Jesteśmy bardzo dumne z naszych pacjentów, którzy jako wyzwanie na 2020 rok, postawili sobie poprawę stanu zdrowia i samopoczucia z naszą pomocą! Dziękujemy za zaufanie i gratulujemy ogromnych sukcesów!

Dla naszych obecnych, ale i przyszłych pacjentów mamy mini planner na pierwsze wyzwania 2021roku! 🙂
-> LINK: https://tiny.pl/76vpd

Zupa krem ze świeżych pomidorów 2020-08-18, 00:00

Sezon na pomidory trwa w najlepsze!

Koniecznie wykorzystaj jse w swojej kuchni 🙂 My dzisiaj postawiliśmy na zupę krem ze świeżych pomidorów. Pyyyycha

Polecam dietetyk Bonne Sante Tarnów

Cukier - słodka pułapka" - prelekcja dla seniorów 2020-08-12, 00:00

W lipcu mieliśmy przyjemność przeprowadzić spotkanie z seniorami w Gromniku i przekazać im dużą dawkę wiedzy na temat spożywania przez nas cukru w naszej codziennej diecie. Pokazaliśmy jak go unikać, gdzie go ukrywają producenci oraz jakie konsekwencje ma jego spożycie na nasze zdrowie.

Po spotkaniu odbyła się ciekawa dyskusja. Seniorzy byli zaciekawieni i przyznali, że wiele informacji bardzo dużo im uświadomiło.

Dziękujemy! Dietetyk Bonne Sante

Jak zachować kolor wiśni? 2020-08-11, 00:00

Mamy dla Was ciekawostkę 🙂

Czy wiecie jak zachować ładny kolor wiśni np. podczas przygotowania ciasta?

Wystarczy dodać coś kwasotwórczego, na przykład sok z cytryny czy kwaśną śmietanę wtedy proszek do pieczenia czy soda używane w wypiekach  nie będą straszne dla naszych wiśni 🙂

Polecamy! Dietetyk Tarnów Bonne Sante

Ogórek - idealny na cienie pod oczami 2020-08-05, 00:00

Obrzęki oraz cienie pod oczami? Przychodzimy na ratunek!

Ogórek posiada witaminę C, kwas kawowy oraz krzemionkę, codzienne nakładanie na oczy jego kawałków pomaga usunąć objawy zmęczenia twarzy 🙂

Skrój ogórka i schowaj go na kilkanaście minut do lodówki, a później połóż go na powiekach na około 20 minut.

Polecamy 🙂 Dietetyk Tarnów Bonne Sante

Światowy Dzień Karmienia Piersią 2020-08-01, 00:00

Światowy Dzień Karmienia Piersią

Karmienie Piersią niesie wiele korzyści dla dziecka jak i dla mamy karmiącej piersią.

Często słyszymy o zaletach karmienia piersią dla dziecka ale nie zapominajmy, że to też zdrowie dla jego mamy, karmienie chroni ją przed rozwojem raka piersi i jajnika oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia osteoporozy w późniejszym wieku.

#Dietetyk Tarnów Bonne Sante

Metamorfoza Pani Anety [-13kg] 2020-07-22, 00:00

Nasza Piękna Pani Aneta i jej niesamowita zmiana!

Pani Aneta na ostatniej konsultacji osiągnęła -14,5kg a to oznacza, że nie zatrzymaliśmy się na -13kg a dalej pracujemy aby osiągnąć cel 🙂

Gratulujemy sumienności i wytrwałości. Taka współpraca to dla nas sama przyjemność i ogromna duma!

Dietetyk Bonne Sante Tarnów

Metamorfoza Pani Małgorzaty [-13kg] 2020-07-14, 00:00

Brawo! Brawo Brawo!

Pani Małgorzata z naszą pomocą straciła -13kg! Pracujemy dalej aby osiągnąć nasz cel końcowy 🙂

Dziękujemy za zaufanie, jesteśmy dumni i gratulujemy!

Dietetyk Tarnów Bonne Sante

Warsztaty z dziećmi 2020-07-01, 00:00

Wspomnienie przeprowadzonej prelekcji jeszcze początkiem marca wśród dzieci Szkoły Podstawowej. Brakuje nam tego, mamy nadzieję, że od września ponownie zawitamy w szkołach aby spotkać się z dziećmi, rodzicami i nauczycielami. Edukowanie Was w kierunku zdrowego odżywiania to dla nas ogromna przyjemność 🙂

Dietetyk Tarnów Bonne Sante – prelekcje w szkołach

Placuszki serowe na śniadanie 2020-06-22, 00:00

Czas na przepis 😀 Oczywiście sezonowy czyli z truskawkami!

Metamorfoza [-38kg] 2020-06-15, 00:00

Jesteśmy pod wrażeniem! Chłopaki przeszli super metamorfozę. Ich celem było uzyskać zdrową i atrakcyjną sylwetkę. Osiągnęli sukces a dodatkowo poprawili kondycję fizyczną i poznali prawidłowe nawyki żywieniowe.

Brawo!

Dietetyk Bonne Sante Tarnów

Kontrola przebiegu redukcji masy ciała 2020-06-08, 00:00

Piękne efekty redukcji masy ciała Pana Wiktora 🙂 Pacjent czuje się dużo lepiej, ma o wiele więcej energii i swoimi efektami motywuje innych do zmian w swoim życiu.

Ale to nie wszystko! My pracujemy dalej 🙂

Dietetyk Tarnów Bonne Sante 🙂

Obiad z dzikim ryżem 2020-06-01, 00:00

Chcemy się z Wami podzielić pysznym połączeniem smaków – idealny obiad 🙂

Gotowany dzik ryż podany z filetem z kurczaka duszony razem z cukinią.

Dietetyk Bonne Sante Tarnów poleca!

Dzień mamy 26 maj 2020-05-25, 00:00

Dzień mamy już jutro! Podaruj swojej mamie zdrowie i swój czas:)

Razem ze swoją mamą skorzystajcie z kuracji dietetycznej – razem raźniej i taniej 🙂

Szczegóły znajdziecie na naszym fb: Bonne Sante Tarnów – Gabinety Dietetyczne. Zapraszamy! 🙂

Metamorfoza Pani Dagmary [-17kg] 2020-05-18, 00:00

Poznajcie kolejną naszą dumę 🙂

Pani Dagmara jest w trakcie kuracji, 17 kg już straciła ale dalej dąży do swojego celu czyli do 60kg 🙂

Wspieramy, motywujemy, naprowadzamy oraz dbamy o zbilansowaną dietę Pani Dagmary. Z kolei Pani Dagmara nam zaufała, jest wytrwała i dzielnie z nami współpracuje 🙂

Gratulujemy efektów!

Skorzystaj z kuracji dietetyk Tarnów Bonne Sante 🙂

Metamorfoza Pani Ani [-10kg] 2020-05-13, 00:00

Przypominamy historię Pani Ani, która zrobiła zdrowy krok w swoim życiu i podjęła kurację dietetyczną.   Indywidualne wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych, wsparcie dietetyka oraz determinacja Pani Ani przynosi piękne rezultaty 🙂

Gratulujemy!

Dietetyk Tarnów 🙂

Wracamy do gabinetu 2020-05-04, 00:00

Dobre wiadomości 🙂

Wracamy do wizyt stacjonarnych 🙂 Przygotowaliśmy gabinet odpowiednio do panującej obecnie sytuacji, tak abyście czuli się bezpiecznie.

Czas zrobić coś przyjemnego dla siebie i  pozbyć się kilogramów zgromadzonych w czasie pandemii 🙂

Dietetyk Tarnów! Zapraszamy 🙂

Szybki chleb bez drożdży i mąki 2020-04-27, 00:00

Masz ochotę upiec własny chlebek? Proponujemy nasz sprawdzony przepis na chleb ziarnisty 🙂

300g płatków owsianych
500 g jogurtu naturalnego
1 szklanka nasion/pestek -proponujemy: słonecznik, pestki dyni i odrobinę siemienia lnianego
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka sody.

Całość delikatnie wymieszać, piec 50 minut w 180 stopniach.
Przepis na formę o wymiarach 9x20cm?

Smacznego!

Dietetyk Tarnów 🙂

Wielkanoc 2020-04-10, 00:00

Zdrowych, Pogodnych Świąt Wielkanocnych,
przepełnionych wiarą, nadzieją i miłością.
Radosnego, wiosennego nastroju,
serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół
oraz wesołego „Alleluja”.
Najlepsze życzenia od zespołu Bonne Santé w Tarnowie.

Konsultacja on-line 2020-03-23, 00:00

Konsultacja on-line. Dietetyk Tarnów.

W związku z obecną sytuacją związaną z koronawirusem działamy on-line.

Bez zmian przyjmujemy rezerwację na nowe konsultacje i z powodzeniem prowadzimy je elektronicznie, w sposób najbardziej odpowiadający pacjentowi 🙂

Z obecnymi pacjentami jesteśmy w stałym kontakcie jednak bardzo tęsknimy za spotkaniami z nimi w gabinecie 🙂

Dzień kobiet w Kinie Millenium 2020-03-09, 00:00

9.03 świętowaliśmy Dzień kobiet w Kinie Millenium w Mościcach. Wszystkie Panie częstowaliśmy napojem na bazie aloesu, który bardzo im posmakował.

Dietetyk Tarnów 🙂

Prelekcja Szkoła Podstawowa w Koszycach Małych 2020-02-19, 00:00

Na prelekcji przeprowadzonej dla uczniów Szkoły Podstawowej w Koszycach Małych, przedstawiliśmy zasady zdrowego odżywiania oraz uświadomiliśmy najmłodszych, że cukier to „słodka pułapka” dla naszego zdrowia. Dzieci słuchały z zaciekawieniem oraz zadawały bardzo dużo pytań 🙂

Prelekcja w szkole podstawowej w Łukowej 2020-02-10, 00:00

Wczoraj zawitaliśmy do Szkoły podstawowej w Łukowej. Młodsza grupa dzieci poznała podstawy zdrowego odżywiania, chętnie uczestniczyła w zajęciach i zadawała dużo pytań. Starsza grupa uczniów dodatkowo wysłuchała tematu: „zaburzenia odżywiania”, który bardzo często dotyczy młodych osób. Dietetyk Tarnów Bonne Sante

Prelekcja w Klubie Seniora na temat "Cukier - słodka pułapka" 2020-01-23, 00:00

W czwartek odwiedziłyśmy klub seniora „Senior na czasie”. Dla słuchaczy przygotowałyśmy prelekcję z prezentacją multimedialną na temat „Cukier-słodka pułapka” Następnie dietetyk Tarnów odpowiedział na pytania Seniorów.

Babski Poniedziałek "MayDay" - Centrum Sztuki Mościce 2020-01-13, 00:00

W poniedziałek miałyśmy przyjemność ponownie uczestniczyć w wydarzeniu zorganizowanym przez Centrum Sztuki Mościce „Babski Poniedziałek”. Wystawcy przygotowali wiele atrakcji. Dietetyk Tarnów przygotował konkurs dla uczestników, którzy chętnie wzięli w nim udział. Po skorzystaniu ze wszystkich ofert wystawców Panie udały się na film „MayDay”.

Dni Pilzna z dietetykiem Bonne Santé 2019-06-10, 00:00

W miniony weekend odbyły się Dni Pilzna. Poza wieloma atrakcjami przygotowanymi przez Organizatorów, nie zabrakło również bezpłatnych konsultacji dietetycznych, które mieliśmy przyjemność udzielać 🙂

Babski poniedziałek w Centrum Sztuki Mościce 2019-03-18, 00:00

Kilka dni temu gościłyśmy na wydarzeniu „Babski poniedziałek” zorganizowanym przez Centrum Sztuki Mościce. Na Panie czekały wyjątkowo kobiece porady, zabiegi i wiele niespodzianek i nagród. Uwieńczeniem pięknej zabawy była polska komedia romantyczna „Całe szczęście”.

WIELKIE OTWARCIE BONNE SANTE W TARNOWIE! 2019-03-09, 00:00

Już w poniedziałek (11.03.2019r.) zapraszamy wszystkich na wielkie otwarcie gabinetu Bonne Sante w Tarnowie przy ulicy Szkotnik 19 (budynek CenterMed). W tym dniu można skorzystać z darmowych porad dietetyka Justyny Dzik, wykonać darmową analizę składu ciała oraz spróbować dietetycznych przekąsek!

ZAPRASZAMY.

Już wkrótce otwarcie Bonne Santé w Tarnowie! 2019-02-17, 08:00

Chcesz schudnąć i poprawić swoje zdrowie? Zapraszamy od marca do Gabinetu Dietetycznego Bonne Santé w Tarnowie. Zdrowsze życie i szczupła sylwetka są w zasięgu ręki. Wystarczy sięgnąć po rozwiązania, które sprawdziły się już w przypadku tysięcy pacjentów Bonne Santé.

Umów się już dziś na bezpłatną konsultację dietetyczną: tel. 504 613 141. Zapraszamy!

Żurawina - jeden z najzdrowszych owoców na świecie!!!

Co powiecie na  żurawinę?

Czy wiecie, że jest ona uznawana za jeden z najzdrowszych owoców na świecie?

Poniżej kilka faktów na temat żurawiny, które watro znać:

Zrób sobie prezent na Dzień Kobiet!