NASZE ODDZIAŁY

oddziały śląskie Bielsko-Biała i Buczkowice Dietetyk Bonne Sante Bielsko-Biała, Buczkowice

Dietetyk Bonne Sante Bielsko-Biała, Buczkowice

telefon: +48 579 010 153
bielsko-biala@bonne-sante.pl

+48 579 010 153 umów na wizytę »

Bielsko-Biała
ul. Cicha 2 (FACTOR)
Środa 7:30 - 18:00
Piątek 7:30 - 15:00

Buczkowice
ul. Wyzwolenia 491 (INTER-OKO)
Poniedziałek 9:00 - 17:00
Czwartek 9:00 - 17:00

Joanna Carbol Dietetyk Bielsko-Biała oraz Buczkowice

 

Bardzo cieszę się, że tutaj jesteś! Nazywam się Joanna Carbol i jestem tu po to, by nauczyć Cię jeść normalnie! Pragnę by jedzenia, dawało Ci radość, a nie było kolejnym powodem do stresu. Jeśli więc chcesz by dieta, była dopasowana do Ciebie to świetnie trafiłeś! W szczególny sposób wspieram mamy w radosnym gotowaniu dla całej rodziny. Jako dietetyk kliniczny w wykształcenia, moim głównym celem jest pomoc  osobom chorującym na Hashimoto oraz insulinooporność. Od dawna jestem miłośniczką kulinarnych eksperymentów. W kuchni poszukują prostych rozwiązań, które ułatwiają zdrowy styl życia. Jestem pewna, że znajdziesz tu dla siebie wiele wartościowych treści. Rozgość się i zaczynamy!

 

 

Wspaniała lawenda! 2020-08-22, 00:00

Lawenda to świetny dodatek do domowych kosmetyków. Warto też stosować ją jako element aromatycznych, kojących nerwy i ból gardła naparów ziołowych – zarówno świeżą, jak i suszoną. Ale innym, bardzo miłym atutem tej rośliny jest to, że jej intensywny zapach, mimo iż dla człowieka przyjemny, skutecznie odstrasza komary 🦟 Warto więc posadzić ją przy tarasie, pod balkonem lub nawet w dużej donicy na balkonie 💜

Pyszne i sycące placuszki twarogowe! 2020-08-17, 00:00

Łapcie przepis:
(2 porcje)

~ 250 g twarogu półtłustego
~ 1 duży banan
~ 1 jajko
~ 50 g mąki pszennej (pełnoziarnistej)
~ 3-4 łyżki mleka (wody)
~ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Twaróg i banana rozgniatamy widelcem łącząc je w ten sposób. Dodajemy jajko, mąkę, proszek i mleko. Dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię i smażymy placki na średnim ogniu z każdej strony. Podajemy z jogurtem i masłem orzechowym obsypane cynamonem. Smacznego 🙂

Dieta idealna! 2020-08-15, 00:00

Wiele osób szuka diety idealnej, jedynej skutecznej, która będzie przede wszystkim dawała spektakularny efekt w krótkim czasie!🙈 Często jesteśmy tak zdeterminowani, że zjemy wszystko choćby nie były to zupełnie nasze smaki i strategia zupełnie niedopasowana do nas i naszych zasobów🏋️🤦A prawda jest taka, że sposób żywienia musi być zindywidualizowany🎯 A idealna dieta dla każdego jest zupełnia inna, ponieważ jesteśmy różni💃 I to jest w dietetyce cudowne! Dlatego nie traćmy czasu na szukanie, kolejnej diety cud🙈Zamiast tego zapytajmy siebie, jak chcemy jeść i dlaczego dotychczasowe próby zmiany żywienia nie były skuteczne?🤔 Dieta na prawdę nie musi być męczarnią jeśli jest poprowadzona w zgodzie z nami!💞

Cytrynowe pyszności! 2020-08-12, 00:00

Gdyby tak obiad zrobił się sam, a do tego był zdrowy, dietetyczny i pyszny… Mówisz – masz! Oto przepis na pysznego kurczaka cytrynowego, którego przygotowanie ogranicza się do umycia, pokrojenia i wyłożenia na blachę składników 🍋🍗 Piecze się praktycznie samo. Szkoda tylko, że samo się nie zmywa 😭😄
Składniki na dwie porcje:
– dwa udka lub cztery podudzia z kurczaka
– pół kilograma ziemniaków, najlepiej młodych, malutkich
– dwie cytryny
– garść świeżych ziół, np. tymianku i rozmarynu
– kilka łyżek miodu
– sól i pieprz
Przygotowanie:
Włączamy piekarnik na 180 stopni, termoobieg. Myjemy i osuszamy mięso. Myjemy ziemniaki, jeśli są większe, kroimy je na podobnej wielkości cząstki. Kroimy cytryny na ósemki, a z połowy ilości wyciskamy sok do miseczki. Do soku dodajemy drugie tyle miodu. Kurczaka nacieramy solą i pieprzem. Układamy mięso, ziemniaki i cząstki cytryny na dużej blaszce, sypiemy ziemniaki solą i wylewamy mieszankę miodu i cytryny, obtaczając dokładnie wszystkie składniki przyszłego obiadu w tej miksturze. Wysypujemy świeże zioła. Gdy piekarnik się nagrzeje, wkładamy blaszkę na 20-30 minut, po czym odwracamy mięso i pieczemy kolejne 20-30 minut do miękkości.

Żywieniowe triki! 2020-08-11, 00:00

Wiśnie w kontakcie z sodą lub proszkiem do pieczenia o odczynie zasadowym często przyjmują sine zabarwienie, co może zepsuć wizualny efekt wypieków z tymi owocami 🍒 Aby temu zapobiec wystarczy dodać do ciasta coś kwasotwórczego, na przykład kwaśną śmietanę lub sok z cytryny! 🥧

Skąd ta insulinooporność? 2020-08-10, 00:00

Czynniki żywieniowe i środowiskowe mające wpływ na
insulinooporność:

↑ Nadmiar

Kwasów tłuszczowych
nasyconych i trans

Fruktozy i syropów
glukozowo-fruktozowych

Substancji słodzących
(sacharyna, aspartam i acesulfam K,
sukraloza)

Bisfenol A (BPA), Karageny Magnezu, Cynku, Chromu
Glutaminian monosodowy)

Alkohol, palenie tytoniu

↓ Niedobór

Kwasów jedonienasyconych
(oliwa z oliwek, awokado, orzechy
macadamia, pistacje)

Kwasów wielonienasyconych Ω 3
(makrela, śledź, łosoś, orzechy włoskie,
nasiona lnu)

Antyoksydantów i polifenoli
(przyprawy, owoce i warzywa, zielona
herbata, kakao)

Witamin z grupy B

Brownie fasolove 2020-08-06, 00:00

Brownie z czerwonej fasoli

 

Składniki (9 porcji- mała blacha): 

 

  • 2 puszki/ szklanki ugotowanej czerwonej fasoli
  • 2 banany
  • 3 jaja
  • 3 łyżki kakao
  • opcjonalnie: 0,5 tabliczki czekolady gorzkiej (co najmniej 75% kakao)
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka mielonej wanilii
  • 1/4 szklanki ksylitolu

 

Przygotowanie:

  • Zblendować na gładką masę. Piec w 180stC przez 35-45 minut.

Wiśnia w oryginalnym wydaniu! 2020-08-05, 00:00

Wiśnie to królowe sezonu! 🍒🍒 Warto komponować je w różne dania, gdyż mogą zaskoczyć smakiem! Rewelacyjnym połączeniem jest wiśnia i burak, o czym przekonacie się sami jeśli tylko skorzystacie z tego pysznego przepisu na sałatkę wiśniowo-burakową!
Składniki (4 porcje):
– 2 średnie buraki
– 1 łyżka oleju rzepakowego
– 4 garście rukoli
– 100 g mini mozzarelli
Składniki marynaty:
– 1 łyżka płynnego miodu
– 1 łyżka octu balsamicznego
– ½ łyżeczki kolorowego pieprzu
– ½ łyżeczki ziaren kolendry
– szczypta chili w płatkach albo nitkach
– ½ łyżeczki soli morskiej
Składniki sosu wiśniowego:
– 160 g wydrylowanych wiśni
– 1 łyżeczka cukru albo miodu
– 3 łyżki tłoczonego na zimno oleju rzepakowego
– 1 łyżka octu balsamicznego
– szczypta soli morskiej
Przygotowanie:
Buraki wyszoruj, zawiń w folię aluminiową i piecz do miękkości w piekarniku nagrzanym do 200⁰C (albo ugotuj), następnie obierz je i pokrój w plastry grube na około 1 cm.
Przygotuj marynatę: w moździerzu rozetrzyj ziarna pieprzu i kolendry, chili i sól. Do niewielkiego słoiczka wlej miód i ocet balsamiczny, dodaj roztarte przyprawy i wymieszaj dokładnie.
Naczynie do zapiekania posmaruj olejem i ułóż w nim plastry buraka, posmaruj marynatą i wstaw do piekarnika na około 20 minut (200⁰C), aż się lekko skarmelizują. Ostudź i pokrój na pasy o szerokości 1 cm.
W międzyczasie przygotuj sos: wydrylowane wiśnie wrzuć do rondelka i zasyp łyżeczką cukru. Podgrzewaj na minimalnym ogniu, żeby puściły sok, ale się nie zagotowały. Zestaw z kuchenki, odsącz wiśnie, które posłużą do sałatki i przecedź sok do słoiczka. Do soku z wiśni dodaj tłoczony na zimno olej rzepakowy, ocet balsamiczny i szczyptę soli.
Na talerze wyłóż po garści opłukanej i osuszonej rukoli, na nią pasy buraka i wiśnie, polej sosem wiśniowym i dodaj mozzarellę.

Bądź piękna naturalnie! 2020-08-03, 00:00

Codzienne nakładanie na oczy kawałków ogórka pomaga zmniejszyć obrzęk oraz rozjaśnia cienie pod oczami 🥒👁 To warzywo zawiera wysoką dawkę witaminy C, kwas kawowy oraz krzemionkę, które zapobiegają zatrzymaniu się wody i łagodzą obrzęki. Warto skroić ogórka i na kilkanaście minut schować go do lodówki, a dopiero później położyć go na 20 minut na powieki.

Mamy! Karmimy piersią! 2020-08-01, 00:00

01.08 to Dzień Karmienia Piersią 📆 O korzyściach zdrowotnych dla dziecka nie musimy chyba nikogo przekonywać, ale czy wiecie jakie zalety dla zdrowia mamy karmiącej ma naturalna laktacja? Otóż udowodniono, że chroni ją przed rozwojem raka piersi i jajnika, a nawet obniża ryzyko wystąpienia osteoporozy w podeszłym wieku.

Konsekwencja! 2020-07-28, 00:00

Badania sugerują, że lekki deficyt kaloryczny (około -100 kcal) oraz dieta złożona z pełnowartościowych produktów bogatych w składniki odżywcze istotnie wpływają na obniżenie procesów starzenia się organizmu 🍎🍆🍍 Jedz zdrowo i ciesz się młodością!

Najlepsza dieta 80/20 2020-07-25, 00:00

Dieta idealna to przede wszystkim ta dopasowana do nas❗🥰 Każdy dietetyk powinien powtarzać to do znudzenia💫Czyli nie ma jednej diety idealnej dla każdego. I przede wszystkim by móc jeść zdrowo długoterminowo, dieta nie może być idealna🙈 Musimy pozwolić sobie na odstępstwa, produkty nie super zdrowe, ale te które uwielbiamy❗🍫🍕Dlatego, tutaj polecam metodę 80/20. Czyli 80% naszych wyborów żywieniowych stanowią posiłki zdrowe, dobrze zbilansowane🥗🥣 A 20% to produkty rekreacyjne, z którymi ciężko jest nam się rozstać😅Już pokazuję, jak często wygląda to u mnie:
– do jogurtu często dodaję ulubionego batona na którego poprostu mam ochotę🍫
– często dodaję kilka kostek czekolady do koktajlu🍫
– zdarza mi się zajadać gotowymi gnocchi z Lidla, które dodaję jako porcję węglowodanów do obiadu🍝
– i oczywiście co jakiś czas wpada lampka wina a i czasami i 2 wieczorem🍷/🍷🍷
– a i gotowe placki do tortilli, które mega ułatwiają życie i są pyszne 🌯
Widzicie więc że w zdrowej diecie nie ma zakazanych produktów🤯 Wszystko to kwestia ilość i naszych preferencji smakowych💪
A jakie są wasze dietetyczne przyjemności? 🙈

KOKOS KOKOS KOKOS! 2020-07-21, 00:00

Pyszne, kremowe i całkowicie fit! Takie właśnie są lody kokosowa straciatella! Spróbuj i zakochaj się 😍🍨
Składniki na 4 porcje:
– 100 g jogurtu greckiego 0% tłuszczu
– 100 g mleczka kokosowego (polecamy Real Thai)
– 20 g wiórek kokosowych
– 2 kostki gorzkiej czekolady
– 1 łyżka ksylitolu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz czekolady dokładnie razem zblendować. Do zblendowanej masy dodać posiekaną czekoladę.
Przelać do foremek lub kubeczków i włożyć na około godzinę do zamrażarki.

Nie ma czasu na nudę! 2020-07-19, 00:00

W weekend śniadanie może być naprawdę twórcze🤯 By pozbyć się porannej śniadaniowej rutyny przygotowałam 5 różnych przepisów na mega pyszne śniadania dla całej rodziny❗👨‍👩‍👧‍👦Na zdrowie 🥰
A jakie jest wasze ulubione śniadanie?🥣 Oczywiście nie musi być to najzdrowsze😛
Po przepisy zapraszam na funpage:  https://www.facebook.com/BonneSanteBielskoBiala

Pycha sałatka obiadowa! 2020-07-17, 00:00

W upalne dni nabieramy ochoty na lekkie obiady 🥗 Tego lata spróbuj odżywczej i lekkiej sałatki z młodymi ziemniakami i groszkiem. Pycha! 🤤
Składniki na 2 porcje:
– 8 młodych ziemniaków lub małych „starych” po sezonie
– 2 szklanki zielonego groszku – świeży lub mrożony
– 1 cebula czerwona
– 200 g świeżego łososia
– 4 łyżki jogurtu naturalnego
– 1 łyżka majonezu
– 4 łyżki posiekanego koperku
– 2 łyżki posiekanego szczypiorku
– odrobina musztardy do smaku
– sól, pieprz
– opcjonalnie: roszponka lub jarmuż
Przygotowanie:
Ziemniaki wyszorować i ugotować do miękkości, można przekroić na pół. Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie tak, aby był miękki, ale nadal jędrny, odcedzić. Cebulę poszatkować w drobne piórka. Łososia umyć, odciąć skórę i grillować na patelni grillowej (posmarowanej wcześniej tłuszczem) po kilka minut z każdej strony. Po wystudzeniu pokroić w większą kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przygotować sos z jogurtu, majonezu, musztardy, zieleniny i przypraw. Warzywa polać sosem. Sałatkę można posypać roszponką lub jarmużem.

Wege sałatka DAKOS z tofu! 2020-07-17, 00:00

Mega pyszna i banalnie prosta sałatka w wersji wege z tofu 🥗💪 Jeśli chcesz poznać przepis przesuń #instakaruzela💫

✅ moc warzyw wraz z roślinnym białkiem 💪Tofu najlepiej smakuje z dodatkiem sosu sojowego lub teriyaki z oliwą, czosnkiem i wędzoną papryka 🌶️🌶️

A jaka jest wasza ulubiona letnia sałatka?🥗

Dawka motywacji! 2020-07-15, 00:00

Ciesz się jedzeniem na mieście! 2020-07-13, 00:00

Takie pyszności zajadaliśmy ostatni nowo odkrytej restauracji🥰 No właśnie sporo moich podopiecznych wypytuje mnie o najlepsze wybory żywieniowe jedząc na mieście🍱🍜Dlatego mała ściąga na pewno się przyda, jak cieszyć się pysznymi posiłkami poza domem, zachowując deficyt kaloryczny💪💪
1) Zrezygnuj z przekąsek podawanych przed posiłkiem🥖
2) Wybieraj zupy bez dodatku śmietany np. czysty barszcz czerwony lub zupy krem🍲
3) Wybieraj potrawy grillowane, pieczone lub gotowane. Np: ryby z grilla, owoce morza, drób lub dania wegetariańskie z dodatkiem kasz i strączków🐟🦐🍛
4) Uważaj na skład sałatek❗🥗Mimo, że często bardzo zdrowe mogą być bombą kaloryczną🙈Takie dodatki jak ser żółty, majonez, suszone pomidory czy orzechy są mega smaczne ale mogą mocno zaburzyć nas deficyt kaloryczny😱
5) Jeśli masz ochotę na deser wybierz ten z przewagą owoców np. lody sorbetowe🍧🍓
6) Pij wodę❗Szkoda tracić kalorie na napoje, na rzecz innych pyszności🍹🍸
A wam z czego najtrudniej zrezygnować jedząc na mieście?🤔🤔

Codzienność dietetyka! 2020-07-11, 00:00

Hahaha….🤣 tak często to u nas wygląda❗🙈 Mimo iż jako dietetyk staram się by nasz maluch jadł zdrowe i zbilansowane posiłki🥗 to z męską solidarnością nie mam szans🙈 A z miłością do frytek to już w ogóle🍟🍟 I tak naprawdę nie mam w związku z tym wyrzutów sumienie bo wiem, że w 80%☑️ dieta naszego synka składa się ze zdrowych produktów🥑🥬I właśnie o to chodzi by jeść normalnie, cieszyć się jedzeniem i pozwolić sobie na odstępstwa od diety🍫🍦Czy u Was w domu wygląda to podobnie?😁

Zmieniaj swoje nawyki! Z naszą pomocą to możliwe! 2020-07-10, 00:00

❗️POSZUKUJEMY 6 OSÓB, KTÓRE PRZEJDĄ DARMOWĄ 3-TYGODNIOWĄ KURACJĘ POD OKIEM DIETETYKA🎯
Pamiętaj, że każda pora jest dobra by zadbać o swoją sylwetkę i zdrowie😉 Dlatego najlepiej zacznij już dziś❗
Chcesz popracować nad swoją formą i nawykami żywieniowymi? Ta PROMOCJA jest właśnie dla Ciebie‼️✅
Co trzeba zrobić?🤔
✅polub ten post
✅w komentarzu pod postem napisz „biorę udział”
oraz
✅ wyślij swoje zgłoszenie (szczegóły poniżej)
✅ dodatkowo zaproś do zabawy swoją koleżankę/ kolegę -niech nie przegapi tej okazji! 🥰
🎁SZCZEGÓŁOWE ZASADY PROMOCJI🎁
1. Aby wziąć udział w zabawie wyślij swoje zgłoszenie (LINK: https://tiny.pl/7qjst) na adres bielsko-biala@bonne-sante.pl lub na Facebooka Bonne Sante Bielsko-Biała – Gabinety Dietetyczne
2. Uczestnicy, którzy spełnią warunki udziału w promocji określone w regulaminie otrzymają:
🔹 3 tygodnie darmowej kuracji z dietetykiem
🔹 cotygodniowe konsultacje on-line z dietetykiem (wideokonferencja lub kontakt telefoniczny) przez okres 3 tygodnie
🔹 indywidualny plan żywieniowy dopasowany do potrzeb organizmu opracowany przez dietetyka na podstawie wywiadu zywieniowo-zdrowotnego oraz nowe diety i przepisy w każdym tygodniu przez okres przez okres 3 tygodni
🔹wsparcie i materiały psychodietetyczne przez okres przez okres 3 tygodni
🎁 Wartość nagród na 1 osobę: 180 zł 🎁
➡️REGULAMIN PROMOCJI: https://tiny.pl/7q471
MOŻESZ ZYSKAĆ BARDZO WIELE‼️NIE CZEKAJ‼️🙋‍♀️❤️
Na zgłoszenia czekamy do 14 lipca 2020 r.🗓
Więcej o naszej kuracji na stronie: https://www.bonne-sante.pl/

Naprawdę mogę jeść banany przy insulinooporności? 2020-07-09, 00:00

No właśnie… To częsty mit, z którym bardzo często się spotykam wśród osób z insulinooprnością🎯 Od wejścia można usłyszeć nie jem bananów i w sumie to unikam owoców bo to przecież sama fruktoza… 🍌🍌🍌Ale inne słodkości takie jak batoniki czy lody to oczywiście się zdaża i to dość często 🍫🍦I nie chodzi o to by traktować słodycze jako samo zło bo każdy może sobie na nie w umiarkowanej ilości pozwolić, ale sami widzicie że coś w tej owocowej teorii nie gra😅Kluczem jest komponowanie posiłków w insulinooprności w ten sposób, aby były one zbilansowane pod kątem białka, tłuszczów i węglowodanów, a także aby obecne było w nich źródło błonnika🥥🥛🥬Dlatego jeśli mamy ochotę na banana to zjedzmy go ze smakiem dodając go do skyru z garścią orzechów włoskich🥰 Zdrowe odżywianie może być naprawdę proste nawet w insulinooprności☑️

Chłodzimy się! 2020-07-08, 00:00

Co wolicie na upały? ☀️ Lody czy zimne napoje?
U nas zdecydowanie wygrywa lemoniada z miętą! 🍋🍃

Gorąco Gorąco! 2020-07-07, 00:00

Aby schłodzić napój bez rozwadniania go wrzuć, zamiast kostek lodu, zamrożone kawałki owoców lub drobne owoce w całości 🍒🍍🍉 Świetnie sprawdzą się całe wiśnie, truskawki i maliny lub mango czy ananas pokrojone w kostkę przed zamrożeniem.

Ciekawostki żywieniowe 2020-07-05, 00:00

🧠 Odkrywcą pierwszej na świecie witaminy był Polak! Kazimierz Funk urodził się w Warszawie i był biochemikiem. Odkrył i wyizolował witaminę B1- tiaminę. Wiedzieliście?🧐

Nie daj się zwariować! 2020-07-04, 00:00

Dlaczego ciągle gadamy o tym jedzeniu???🥗🍩🍲🍅 Mimo iż jestem dietetykiem i temat zdrowego odżywiania otacz mnie z każdej strony to cel mojej pracy jest zupełnie inny🎯 Chcę by moi podopieczni z czasem myśleli o jedzeniu coraz mniej😉By zdrowe odżywianie stało się dla nich czymś naturalnym, a myśli nie krążyły tylko wokół posiłków😵 Pamiętajmy, że jeśli ciągle myślimy o jedzeniu to mamy jak w banku, że nasza dieta jest zbyt ubogokaloryczna lub źle zbilansowana👎 Jeśli tylko zrobimy porządek w naszej diecie, a jednocześnie damy sobie trochę luzu stosując zasadę 80/20 to zyskamy sporo czasu, gdyż to nie jedzenie powinno najważniejsze 🙈 I takiego zdrowego, normalnego podejście wam życzę ♥️

Zdrowa dieta kontra lody! 2020-07-02, 00:00

Hmmm… myślę, że lody zawsze wygrywają 🍨🍧🍡🍦 Ale przede wszystkim nie musimy z nich rezygnować 😃 Szczególnie, że sprawiają tyle radości naszym dzieciom 👶I wcale lody co jakich czas, czy inne słodycze wcale nie zaprzepaszczają zdrową dietę, o którą dbamy każdego dnia 🎯 A wręcz pozwalają ją utrzymać 💃 Oczywiście zawsze możemy przygotować super zdrowe lody z mrożonych bananów 🍌 masła orzechowego 🥜 mleka roślinnego 🥛 i kakao🍫 Ale i my i nasze dzieci wiemy, że to nie zawsze się uda🙈Bo jak mamy ochotę na Magnuma lub Grycany czekoladowe to żadne fit cuda nie pomogą 🍦

Czy fit słodycze do zawsze dobry wybór? 2020-06-28, 00:00

Czy fit słodycze to zawsze idealne rozwiązanie na słodkościowe zachcianki?🥥🥑🥜Moim zdaniem nie zawsze i nie dla każdego❗Musimy pamiętać, że fit słodycze to też kalorie i często to naprawdę dużo kalorii❗ A często ich smak nie zawsze jest w pełni satysfakcjonujący-mimo, że deser z daktyli i masła orzechowego smakuje pysznie to jednak do prawdziwego smaku Snickersa odrobinę mu brakuje🙈U moich podopiecznych często wygląda to tak:
1) Pojawia się ochota na ulubinego batona🍫
2) Zjadamy jabłko by zmylić nasz apetyt🍎
3) Nie pomaga… zjadamy super fit deser kokosowo-truskawkowy z nasionami chia🍮
4) Ochota nie przechodzi🥺🤐
5) Zjadamy Snickersa, na którego miałyśmy ochotę na samym początku..🍫🙈
Spójrzcie ile kalorii udałoby się nam zaoszczędzić, gdyby po prostu zjeść ulubionego batona na samym początku🍫 Dlatego tak ważna jest obserwacja swojego apetytu i pozwalanie sobie na odstępstwa od diety, by utrzymać zdrowe nawyki długoterminowo-ciesząc się produktami nie w 100%🎯 zdrowymi❗

DZIEŃ TATY! 2020-06-23, 00:00

Dziś #DzieńOjca ? Z tej okazji przygotowaliśmy specjalny prezent = voucher na pierwszą, pełną konsultację żywieniową! ?
Kto może otrzymać darmowy voucher?
Każdy Tata lub osoba, która chciałaby przekazać swojemu Ojcu taki prezent.
Jak go otrzymać?
Wystarczy skomentować ten post lub napisać do nas wiadomość prywatną. Wszystkim zainteresowanym osobom jeszcze dziś prześlemy voucher w formie elektronicznej.
Co zawiera voucher?
Konsultację z dietetykiem wraz z analizą aktualnego sposobu żywienia, zalecenia dietetyczne i przepisy oraz badanie składu ciała.
Wszystkiego, co najlepsze z okazji Dnia Ojca ?

Sezonie truskawkowy trwaj! 2020-06-22, 00:00

??? Dziś proponujemy te pyszne owoce na śniadanie jako towarzystwo do pysznych i odżywczych placuszków serowych.
Składniki na 6 porcji:
– 250 g sera białego, twarogu
– 2 jajka
– 3 łyżki ksylitolu
– 2 łyżki oleju roślinnego
– około 1/3 szklanki mleka
– 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 720
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 2 szklanki truskawek
Przygotowanie
Do miski włożyć twaróg i rozgnieść go praską do ziemniaków. Dodać jajka, ksylitol i wymieszać rózgą, następnie wlać olej oraz mleko i ponownie wymieszać.
W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Połączyć składniki z dwóch misek za pomocą łyżki na dość gęstą masę. Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką), nakładać po 2 łyżki ciasta na jednego placka, wyrównać powierzchnię i smażyć na średnim ogniu do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (przez około 2,5 minuty). Gdy placki trochę podrosną wcisnąć w ciasto po kilka plasterków truskawek. Przewrócić na drugą stronę i smażyć do zrumienienia w podobnym czasie jak poprzednio. Posypać pudrem z ksylitolu i salsą ze świeżych truskawek.

Moc lawendy! 2020-06-19, 00:00

Lawenda, choć kojarzy się głównie z polami Prowansji, pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego, a dokładniej z okolic Wysp Kanaryjskich. Warto mieć ją w przydomowym ogrodzie lub na balkonie, ponieważ pięknie wygląda, odstrasza komary oraz ma szereg właściwości zdrowotnych i pielęgnacyjnych. Oto 3 najważniejsze!
? Wspomaga układ nerwowy. Składniki olejków lawendowych mają działanie łagodzące stres, dlatego napary z lawendy polecane są osobom, które łatwo się denerwują. Zapach lawendy pomoże przezwyciężyć senność i pobudzić umysł do pracy, dlatego warto ustawić doniczkę z lawendą na przykład w biurze.
? Pomaga w leczeniu zmian skórnych. Substancje przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze zawarte w lawendzie sprawiają, że jest ona chętnie wykorzystywanym składnikiem w kremach i maściach stosowanych do leczenia trądziku. Jeśli masz żywą lawendę możesz garść rozdrobnionych kwiatów dodać do domowego peelingu lub kąpieli, aby poprawić stan skóry.
? Poprawia trawienie. Składniki olejków lawendowych wspomagają pracę żołądka i wątroby. Warto więc pić napar z lawendy przy problemach z niestrawnością.

Dlaczego zmiana nawyków żywieniowych jest tak trudna 2020-06-18, 00:00

Dlaczego zmiana nawyków żywieniowych jest tak trudna??? Odpowiedź jest prosta-ponieważ to mega ciężka praca? I w dodatku często wymagająca dużego nakładu czasu i zrezygnowania z wielu przyjemności?? Poza tym zmiana nawyków żywieniowych brzmi tak nieatrakcyjnie, że jak tylko to słyszymy to już nam się odechciewa? Lepiej zapłacić za jakąś magiczną kurację, obiecującą spektakularne efekty w krótkim czasie??Dlaczego więc warto zmieniać nawyki żywieniowe? Odpowiedź znowu jest bardzo prosta-ponieważ tylko one pozwolą nam wyjść z błędnego koło odchudzanie i uzyskać efekt długoterminowy. Dlatego do dziełaA co dla Was jest najtrudniejsze w zdrowym odżywianiu

Co z tymi goitrogenami? 2020-06-16, 00:00

Kasza jaglana, brokuły, pomidory, papryka, jarmuż, ziemniaki, brukselka i wiele innych produktów stają w diecie stosowanej w chorobie Hashimoto pod wielkim znakiem zapytania???️Rodzi się niepokój, a blogi wprowadzają jeszcze większy zamęt, ponieważ znajdujemy w zamieszczanych w nich informacjach wiele sprzeczności. Badania naukowe z jednej strony, z drugiej rzeczywistość?? Jeść, czy nie jeść?? Czy jest metoda, aby ograniczyć ich wpływ na tyle, abyśmy mogli z radością spożywać jaglankę, a nie za każdym razem doznawać obaw czy jeszcze w większym stopniu nie potęguję objawów choroby??Największą obecnie kontrowersję wzbudzają bowiem goitrogeny zawarte w warzywach psiankowatych oraz krzyżowych. Uważam, że każda osoba chora na Hashimoto powinna te produkty spożywać z radością Obserwując przy tym swój organizm i samopoczucie? Uważam, że najważniejsza jest rotacja i prostota. Kluczowe jest urozmaicenie naszych posiłków i nie popadanie w skrajności. Pamiętajmy, że pozbywamy się większość goitrogenow podczas obróbki termicznej?️ Analizując dzienniczki żywieniowe osób chorych na Hashimoto można zaobserwować, wykluczenie wszelkich warzyw krzyżowych i psiankowatych, a zarazem spożywanie masę produktów przetworzonych bogatych w cukier czy tłuszcze trans??? Jaki więc w tym sens?

Dawka motywacji! 2020-06-15, 00:00

Pierwsze zaakceptuj, drugiemu się nie daj ??

Super moce szpinaku! 2020-06-14, 00:00

Szpinak ?, mimo iż zielony, zaliczany jest do warzyw karotenowych! Zawiera prawie aż dwukrotnie więcej beta-karotenu niż pomarańczowa dynia ?
? Szpinak: 4243 mg b-karotenu/ 100g
? Dynia: 2974 mg b-karotenu/ 100g

Mega pyszne ciacho! 2020-06-13, 00:00

Wiśnie to aktualnie królowe sezonu! ? Warto więc wykorzystać je do przygotowania pysznego ciasta, którym dla zdrowia może zajadać się cała rodzina! ?
Składniki:
– 1 szklanka mąki owsianej
– 3 jajka
– pół szklanki mleka 3,2%
– pół kostki masła
– szczypta soli
– 1/4 szklanki miodu
– szklanka wiśni
– kilka kropel olejku waniliowego
– wiórki kokosowe do posypania
– bułka tarta do posypania formy
Wykonanie:
Formę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Układamy owoce. Wylewamy na nie zmiksowane ciasto (mąka, jajka, sól, podgrzane mleko, rozpuszczone masło, miód, olejek). Pieczemy ok. 40 min. w 180 st. Czekamy aż ostygnie i posypujemy wiórkami kokosowymi.

GrilLOVE przepisy! 2020-06-10, 00:00

Zbliża się długi weekend czerwcowy ? Mimo tego, że pogoda nas nie rozpieszcza, zapewne wielu z nas wykorzysta ten czas na grillowanie, nawet jeśli trzeba będzie rozstawić parasol lub schować się pod dachem ?
Co w takim razie przygotować na grilla? ? Po sprawdzone przepisy zgłoś się w komentarzu dodając dowolną ikonkę związaną z ładną pogodą (może uda nam się wspólnie wywołać słońce)! ? Każdy komentujący otrzyma E-BOOKA z fit przepisami i wskazówkami jak zdrowo grillować ?

Dlaczego to jest takie trudne? 2020-06-09, 00:00

 

Dlaczego zmiana nawyków żywieniowych jest tak trudna??? Odpowiedź jest prosta-ponieważ to mega ciężka praca? I w dodatku często wymagająca dużego nakładu czasu i zrezygnowania z wielu przyjemności?? Poza tym zmiana nawyków żywieniowych brzmi tak nieatrakcyjnie, że jak tylko to słyszymy to już nam się odechciewa? Lepiej zapłacić za jakąś magiczną kurację, obiecującą spektakularne efekty w krótkim czasie??Dlaczego więc warto zmieniać nawyki żywieniowe? Odpowiedź znowu jest bardzo prosta-ponieważ tylko one pozwolą nam wyjść z błędnego koło odchudzanie i uzyskać efekt długoterminowy. Dlatego do dziełaA co dla Was jest najtrudniejsze w zdrowym odżywianiu

Kto łatwiej tyje? 2020-06-05, 00:00

? Czy wiesz, że ekstrawertycy łatwiej tyją? Wynika to z tego, że ich układ nerwowy jest bardziej podatny na stymulację zewnętrzną poprzez kolory, zapachy i różnorodność jedzenia, przez co łatwiej ulegają pokusom i częściej sięgają po niezdrowe smakołyki lub po prostu jedzą zbyt dużo.

Dbaj o prawidłową diagnostykę tarczycy! 2020-06-03, 00:00

Podstawowymi badaniami??, które należy zrobić, jest określenie poziomu TSH czyli hormonu przysadki, hormonów tarczycy: fT3, fT4 oraz przeciwciał anty-TPO, anty-TG? Wykonujemy je na czczo z pobranej krwi? Niestety wiele osób na podstawie wyniku przeciwciał przeciwtarczycowych samodzielnie diagnozuje bądź wyklucza Hashimoto?‍? To wielki błąd. Bez wykonania USG tarczycy? w ogóle nie powinniśmy tego robić. Do tego badania nie trzeba się specjalnie przygotowywać. Na obrazie USG widać wielkość tarczycy, ewentualne ogniska zapalne, niejednorodny miąższ czy guzki?‍⚕️

Akceptacja bez ograniczeń! 2020-06-01, 00:00

Dzieci zmieniają wszystko wnaszym życiu? Jestem pewna, że każda mama mi to przyzna? Są niesamowitym darem❤️?Z perspektywy pracy dietetyka, uważam że wiele z nas po urodzeniu dziecka zaczyna inaczej traktować swoje ciało?? Mimo iż często nie jest idealne, zaczynamy je dużo bardziej szanować ponieważ wiemy, że jest potrzebne już nie tylko nam?‍?‍?Dzieci uczą nas wyrozumiałość względem samych siebie ponieważ kochają nas bez względu na to czy mamy nadwagę czy nie ?

Łapcie pyszny malinowy mini serniczek! 2020-05-21, 00:00

Maliny coraz częściej pojawiają się na półkach sklepowych ? Jest to świetny moment, aby wykorzystać je do pysznych deserów. Jednym z nich może być miniserniczek z malinową galaretką, który sprawdzi się idealnie do popołudniowej kawy lub jako słodki akcent rodzinnego pikniku.
? Składniki na 12 porcji:
Masa serowa
– 500 g twarogu
– 4 łyżki ksylitolu (lub mniej/więcej w zależności od preferencji)
– 1 łyżka mąki ziemniaczanej
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 2 jajka
Galaretka owocowa:
– 150 g musu z malin (przetartego przez sitko)
– 2 łyżeczki ksylitolu (lub mniej/więcej w zależności od smaku malin)
– 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny + ok. 1/4 szklanki gorącej wody
– maliny i liście mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Twaróg, ksylitol, mąkę ziemniaczaną, ekstrakt z wanilii i jajka miksujemy delikatnie tylko do połączenia. Przekładamy masę do papilotek do 3/4 wysokości. Wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 150 stopni, na ok. 30 minut. Studzimy w uchylonym piekarniku.
Żelatynę roztapiamy w gorącej wodzie. Dodajemy łyżkę musu z malin, dosłodzonego do smaku ksylitolem i energicznie łączymy z żelatyną. Dodajemy partiami resztę musu i mieszamy.
Wykładamy malinową masę na wystudzone serniczki. Wkładamy do lodówki do stężenia. Przed podaniem ozdabiamy świeżymi owocami i liśćmi mięty.

Nieidealne żywienie dzieci? 2020-05-13, 00:00

No właśnie czy każdy posiłek, przekąska którą serwujemy naszym maluchom musi być idealnie zdrowa, odpowiednio zbilansowana i wcześniej zaplanowana????I oczywiście pięknie wyglądać??Jasne, że nie! Każda mama mająca milion spraw na głowie oczywiście to wie i zdaje sobie sprawę, że instgramowa rzeczywistość to nie nasza codzienność? Dlatego dajmy sobie przyzwolenie na nie idealneposiłki, wybierając te praktyczne lub te na które po prostu mamy ochotę?Podrzucam kilka pomysłów na przekąski szybkie i niewyszukane?

-kawałki jabłka z masłem orzechowym?

-jogurt naturalny z pomarańczą i pokruszoną czekoladą( nie musi być to gorzka czekolada jeśli takiej nie lubicie)?

-serek wiejski z malinami i miodem?

-kanapka z ulubionymi dodatkami?

-gotowe smoothie czy mus owocowy kupione w sklepie?

-jogurt pitny z garścią mieszanki studenckiej ?
-szybka owsianka na mleku z dodatkiem banana i pestek dyni?

-wafle ryżowe z kupnym humusem i pomidorkami koktajlowymi?

To naprawdę bardzo proste!♥️

Cudowny hibiskus! 2020-05-11, 00:00

? Hibiskus to roślina ozdobna wywodząca się z Azji, która poza urodą grzeszy też wieloma właściwościami prozdrowotnymi. Napar z kwiatów hibiskusa stosowano już w starożytnym Egipcie, a sama roślina nazywana była czerwonym złotem faraona. Oto 5 najważniejszych właściwości zdrowotnych hibiskusa:
? Ma działanie moczopędne, dzięki czemu wspomaga oczyszczanie nerek i zapobiega obrzękom.
? Wspiera układ krwionośny i zapobiega miażdżycy.
? Wspomaga regulację poziomu glukozy, dlatego jest polecany cukrzykom.
? Wspomaga trawienie i naturalny detoks wątroby.
? Aktywnie wspiera odporność i wspomaga organizm w walce z infekcjami.

Dieta ma być dopasowana do nas! 2020-05-07, 00:00

Maksymalne ułatwienie diety to klucz do żywieniowych sukcesów??Pamiętajmy, że idealna dieta to ta dopasowana do nas. Nigdy odwrotnie‼️ Ja uwielbiam jeść na śniadanie owsianki? i pomimo wielu zalet śniadań białkowo-tłuszczowych, wiem, że ta opcja nie jest dla mnie. To jeden z wielu przykładów. To my jesteśmy tu najważniejsi? a nie trend żywieniowy-modny w danym momencie. Dlatego dzisiaj bardzo pyszna i bardzo węglowodanowa owsianka chałwowa. Płatki owsiane zalewamy ulubionym mlekiem? roślinnym, dodajemy pastę tahini i odrobinę miodu lub syropu klonowego. Na koniec truskawki lub inne ulubione owoce. Na zdrowie!❤️

Słodycze w diecie dziecka? 2020-05-06, 00:00

Oczywiście, że nie ?Zero jedynkowe podejście do diety może wyrządzić więcej złego dla naszego zdrowia niż sądzimy. Głównie psychicznego?Szczególnie jeśli chodzi o karmienie naszych dzieci?Szczerze przyznaję, że mój synek jada słodycze i oczywiście je uwielbia???Nie oznacza to jednak, że jada je codziennie bez kontroli. Przede wszystkim staramy nie robić z tego wielkiego wydarzenia. Traktujemy element słodkości jako produkt rekreacyjny, który po prostu lubimy i jadamy okazjonalnie. Jednak staramy się nie wzbudzać dodatkowych emocji wokół słodyczy i nie traktować ich jako elementu nagrody?? Oczywiście uwielbiamy zdrowe wersje słodkości i to nimi najczęściej zajada się Joachim???

Huuuuuraaaa! Dzień Bez Diety! 2020-05-06, 00:00

Dziś obchodzimy #MiędzynarodowyDzieńBezDiety ? Planujecie świętować go w jakiś specjalny sposób, czy mimo wszystko trwacie w swoich zdrowych nawykach? ?

Nie daj się ograniczeniom! 2020-04-21, 00:00

Żeby wiedzieć co naprawdę jest możliwe, musisz spróbować! ?

Bardzo sycący koktajl śniadaniowy 2020-04-14, 00:00

Kiedy czeka Cię intensywny dzień ⏰, a nie masz ochoty na obfite śniadanie rano lub nie masz czasu go zjeść w domu, przygotuj sobie odżywczy koktajl! ? Takie śniadanie jest pełnowartościowe i odżywcze ??
Składniki na 1 porcję
– 1 szklanka truskawek (świeżych lub mrożonych)
– 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej*
– 1 szklanka mleka
– garść orzechów nerkowca
– 1 płaska łyżeczka miodu do smaku
Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną, surową, przepłucz aż przestanie się pienić – wtedy nie będzie gorzka. Ugotuj ją do miękkości, jednak pilnuj, aby się nie rozkleiła. Wszystkie składniki zmiksuj na gładki koktajl.
*kaszę możesz ugotować dzień wcześniej, aby zaoszczędzić czas rano

Światowy Dzień Zdrowia! 2020-04-07, 00:00

Dziś obchodzimy #ŚwiatowyDzieńZdrowia! ???‍♀️ Co dobrego planujecie zrobić dla swojego zdrowia w tym szczególnym dniu? Pokażcie to w komentarzu za pomocą 3 emotikonów (emoji).

Zostańmy w domu! 2020-04-04, 00:00

Brakuje Wam pomysłów na spędzanie czasu w domu? ?
Z Bonne Santé nuda się nie uda! ????
Specjalnie dla Was przygotowaliśmy pakiet edukacyjno-rozrywkowy dla całej rodziny: krzyżówki, zagadki, kolorowanki – oczywiście wszystko o tematyce zdrowego odżywiania ?
Jeśli chcesz otrzymać nasze gry i zabawy, daj nam znać w komentarzu czy mamy Ci wysłać zestaw dla dzieci, dla dorosłych, a może dla całej rodziny? ???
#zostańwdomu #sposobynanudę #nudasięnieuda #kwarantanna

Błyskawiczna przekąska! 2020-04-02, 00:00

Łapcie szybką koktajlową przekąskę? Wszystkie smoothie u nas sprawdzają się świetnie jako ,,pochłaniacz czasu” dla naszego malucha?Dostaje butlę z koktajlem ze słomką, a my możemy napić się kawy we względnym spokoju?Wszystkie składniki blendujemy i gotowe, szpinak przemycamy w dużej ilości?? U mniejszych dzieci pomijamy miód, zamist którego możemy dodać np. syrop daktylowy lub inne słodzidło??

Dawka motywacji! 2020-03-28, 00:00

Dawka motywacji: Do zmiany nawyków żywieniowych musimy mieć bardzo silną wiarę, że zdrowie i szczupła sylwetka są dla nas priorytetem. Jak to osiągnąć? Najprościej jest po prostu stworzyć listę wszystkich pozytywnych rzeczy, które staną się możliwe dopiero po osiągnięciu zaplanowanej formy. Może to być np. nałożenie wymarzonego od lat stroju kąpielowego, wyjazd na tropikalną plażę, założenie ulubionych spodni, które stały się o dwa rozmiary za małe. Musimy po prostu zrobić wszystko, aby nasz mózg zobaczył cel i ułatwił nam wykonywanie dodatkowego wysiłku!

Czy warto suplementować MSM? 2020-03-27, 00:00

MSM czyli metylosulfonylometan, inaczej zwany siarką organiczną. Jest to trzeci pierwiastek, ilościowo, występujący w ludzkim organizmie. Jego największe stężenie znajduje się w kościach, mięśniach i skórze. Siarka jest również niezbędna do produkcji nowych, mocnych włosów. Dlatego warto na wiosnę wspomóc nasze stawy oraz zadbać o urodę dostarczając sobie odpowiedniej ilości tego cennego pierwiastka. Najlepsze źródła siarki z pożywienia to: mięso, jaja, warzywa kapustne, chrzan i rzeżucha. A dla maksymalnego efektu, przy wysokim zapotrzebowaniu np.: problemach stawowych, warto włączyć suplementację MSM  ?

Wiosenny DETOX czas zacząć! 2020-03-26, 00:00

Wiosna przywitana, więc czas na generalne porządki w organizmie! ? Nasze ciało doskonale radzi sobie samodzielnie z usuwaniem toksyn za sprawą pracy wątroby i nerek, ale po długich zimowych wieczorach pełnych nie do końca zdrowych przekąsek na zabicie szarości dnia i ciężkich potrawach świątecznych – warto go w tym wspomóc. Oto pyszny przepis na koktajl DETOX wspomagający naturalne oczyszczanie wątroby:
Składniki na 2 porcje:
– 1 duży grejpfrut
– 1 kieliszek soku z karczocha 100%, bez cukru (do kupienia w aptekach i zielarniach)
– 1 szklanka soku tłoczonego z jabłek lub jabłkowo-burakowego, 100% bez dodatku cukru (w szklanej butelce, z krótką datą przydatności, w sklepie znajdziesz go w lodówce)
– 1 łyżka oleju lnianego lub zmielonych nasion lnu
– szczypta cynamonu i kardamonu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksuj na gładkie smoothie ???
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksuj na gładkie smoothie ???

Wiosenna Promocja! 2020-03-25, 00:00

#WiosennaPromocja ?? 3️⃣ miesiące kuracji w cenie 2️⃣

Zacznij kurację dietetyczną w Bonne Santé i odbierz jeden miesiąc GRATIS <3 Już dziś zapytaj o szczegóły 579010153 lub napisz do nas wiadomość priv.

Kuracja dietetyczna obejmuje:

✅cotygodniowe konsultacje on-line z dietetykiem (wideokonferencja lub kontakt telefoniczny)

✅ indywidualny plan żywieniowy dopasowany do potrzeb organizmu opracowany przez dietetyka na podstawie wywiadu żywieniowo-zdrowotnego oraz nowe diety i przepisy w każdym tygodniu

✅wsparcie i materiały psychodietetyczne pomagające utrzymać maksymalną motywację podczas kompleksowej kuracji

Regulamin promocji: https://link.do/lyLq3

#zostańwdomu #dietetykonline

UMÓWMY SIĘ ON-LINE! ? 2020-03-21, 00:00

Kochani, nie marnujcie czasu kiedy zostajecie w domu, może to idealny czas na zmiany?  ?
Jeśli, ze względu na brak czasu, odkładaliście wprowadzenie zmian w Waszym sposobie odżywiania to być może właśnie teraz jest ten moment! ?

Specjalnie dla Was uruchomiłam konsultacje on-line, gdzie bez wychodzenia z domu możecie skorzystać z mojej pomocy i już dziś zacząć zmieniać swoje nawyki żywieniowe, które przede wszystkim podniosą Waszą odporność, poprawią samopoczucie, a także unormują wagę ciała. ??

Zarezerwuj już dziś termin swojej konsultacji ?
Skontaktuj się telefonicznie pod numerem 579010153 ☎️ lub napisz wiadomość na Facebooku ?

Energetyczny, ziołowy rosół z kaszą jaglaną 2020-03-19, 00:00

 

Przygotowanie:
½ kg dobrego, chudego mięsa (kogut wiejski, cielęcina, młoda wołowina, królik)
wrzucić do garnka, zalać 3 litrami wody, dodać 1 większą marchewkę, 1
pietruszkę, kawałek selera, 1 cebulę, 1 łyżkę ziołowego pieprzu, sól kamienną do
smaku, 1 łyżeczkę suszonej pokrzywy (opcjonalnie), 1 łyżkę ziela lub korzenia
lubczyku. Zagotować, następnie na bardzo małym ogniu gotować ok. 3 h. Pod
koniec gotowania dodać drobno posiekany szczypiorek i natkę pietruszki. Rosół z
zieleniną podgotować ok. 10 min. Schłodzić i zebrać tłuszcz.
Podawać z porcją kaszy jaglanej.
1 porcja= 300ml rosołu + 100g mięsa + 50g kaszy

Szybkie przekąski przy insulinooporności 2020-03-19, 00:00

Insulinooporność rządzi się swoimi prawami. Nieprawidłowo zbilansowana dieta przy isnulinooporności skutkuje częstymi napadami głodu, ogromnym apetytem i szybkim tyciem, nie wliczając skutków związanych ze zdrowiem. Prawidłowe komponowanie posiłków pozwala na uniknięcie tych objawów, osiągnięcie stabilnego poziomu glukozy we krwi.

  1. Jogurt grecki + jabłko pokrojone w kostkę + masło orzechowe + cynamon
  2. Jogurt grecki + kawałki pomarańczy + płatki owsiane + płatki migdałów
  3. Twarożek ze szczypiorkiem i olejem lnianym + marchew / ogórek / papryka pokrojone w słupki
  4. Hummus + marchew / ogórek / papryka pokrojone w słupki + chleb razowy
  5. Orzechy włoskie + koktajl: kefir + maliny + łyżka płatków owsianych + ½ zielonego banana
  6. Smoothie: szpinak + małe jabłko + ½ zielonego banana + siemię lniane + łyżka płatków owsianych
  7. Skyr + borówki + nerkowce + otręby owsiane
  8. Skyr + zielony banan + masło orzechowe + cynamon + płatki orkiszowe
  9. Naleśnik pełnoziarnisty + twarożek z jogurtem greckim + kiwi + masło orzechowe
  10. Orzechy ziemne niesolone + maliny + jogurt grecki
  11. Serek wiejski + pomidorki koktajlowe + szczypiorek + pieczywo razowe
  12. Migdały +krem z twarogu: twaróg + jogurt grecki + banan + kakao
  13. Ciecierzyca pieczona w przyprawach z oliwą + surowe warzywa do chrupania (np. papryka, ogórek)
  14. Borówki/maliny + serek ricotta
  15. Seler naciowy + pasta z białej fasoli, suszonych pomidorów z oliwy i szczypiorku
  16. Pieczony jarmuż z oliwą i kuminem

EUROPEJSKI DZIEŃ MÓZGU! Poznaj produkty, które poprawią twoje możliwości intelektualne 2020-03-18, 00:00

Z okazji Europejskiego Dnia Mózgu przedstawiamy 1️⃣0️⃣produktów najlepiej poprawiających funkcje intelektualne i zdolności kojarzenia ? Oto one:
10. Banan ? – dzięki wysokiej zawartości magnezu i witaminy B6 korzystnie wpływa na przewodnictwo nerwowe, dodatkowo wysoka zawartość tryptofanu stoi na straży naszego dobrego nastroju
9. Gorzka czekolada ?– zawiera silne przeciwutleniacze takie jak teobromina, opóźniają proces starzenia komórek nerwowych
8. Owoce jagodowe ?– są bogate w antyoksydacyjne polifenole i flawonoidy o udowodnionym działaniu ochronnym i zapobiegającym chorobom układu nerwowego takim jak choroba Alzheimera
7. Pomidory ? – to bogactwo likopenu, który działa ochronnie na osłonki komórek nerwowych, dzięki czemu usprawnia ich pracę i dba o szybki i sprawny przesył impulsów między neuronami
6. Szpinak ? – bomba kwasu foliowego odpowiedzialnego za dobre samopoczucie i nastrój oraz zapobiegającego bólom głowy
5. Jaja ?- bogate w cholinę, która usprawnia pamięć i bierze udział w tworzeniu nowych komórek nerwowych
4. Awokado ?- bogate w witaminę E, która pozwala na zachowanie doskonałej pamięci i sprawności umysłowej aż do późnej starości
3. Strączki ? – korzystnie wpływają na produkcję serotoniny i dopaminy- substancji odpowiedzialnych za odczuwanie radości i przyjemności, dodatkowo dzięki wysokiej zawartości błonnika korzystnie wpływają na gospodarkę glukozy, dzięki czemu nasz mózg jest odżywiony stabilną i długotrwałą energią
2. Orzechy ?- bogate w błonnik, witaminę E i nienasycone kwasy tłuszczowe niezbędne do budowy i regeneracji struktur mózgowych, nawet kilka sztuk orzechów dziennie, szczególnie polecane są orzechy włoskie, korzystnie wpływa na procesy intelektualne, pamięć i koncentrację
1. Tłuste ryby morskie ? – najlepsze źródło wysokoprzyswajalnych kwasów omega-3 w już gotowej do wykorzystania przez nasz mózg formie (EPA i DHA), prawdziwa bomba witaminy E i A o silnym działaniu przeciwutleniającym, ochronnym na komórki mózgu oraz potężne źródło witaminy B12 o udowodnionym, korzystnym działaniu na nasze samopoczucie i dobry nastrój. Najlepsze ryby morskie to te dziko łowione o niewielkich rozmiarach (np.: makrela, śledź, szprot).

ZAPRASZAMY DO KORZYSTANIA Z NASZEJ KURACJI ON-LINE 2020-03-16, 00:00

Nasza skuteczna kuracja dietetyczna dostępna również on-line! Zapraszamy serdecznie wszystkich spragnionych zdrowia do poznania naszej nowej oferty w wyjątkowych cenach! 🙂

Brukselkowe TRIKI 2020-03-11, 00:00

Brukselka, jako jedno z nielicznych warzyw jest teraz w sezonie. Warto ją jeść, gdyż jest świetnym źródłem wapnia i witamin z grupy B ? Jeśli jednak przeszkadza ci jej zapach podczas gotowania, dodaj do niej szczyptę cynamonu, który zneutralizuje jej kapuściany aromat.

NEAT czyli jak bez większego wysiłki zwiększyć swoją aktywność fizyczną? 2020-03-10, 00:00

Jak to jest, że inni mogą jeść co chcą i nie tyją? ? Na pewno nieraz zastanawiasz się nad tym planując swoją dietę. Odpowiedź jest prosta! Bo są bardziej ruchliwi! ?‍♀️?‍♂️
NEAT – czyli spontaniczna aktywność w ciągu dnia, która nie jest związana z treningiem sportowym, określa to jak bardzo jesteśmy ogólnie ruchliwi w ciągu dnia. Im więcej masz ruchu tym szybciej i więcej kalorii spalasz. Zobacz co warto zrobić, aby spalić nawet 500- 600 kcal więcej:
– idź do pracy na piechotę, zamiast jechać autem
– po drobne zakupy wybierz się na piechotę, zamiast jechać samochodem
– wybierz schody zamiast windy
– ciesz się aktywnym wypoczynkiem – spacer, rower, rolki, basen
– zanieś koledze z pokoju obok dokumenty osobiście zamiast wysyłać je e-mailem
– wyprowadź psa na spacer zamiast wypuszczać go na podwórko…
I wiele innych! ? Jakie macie swoje pomysły na większą ruchliwość w ciągu dnia?

Siła kobiecości! 2020-03-08, 00:00

Drogie Panie 🙂 Wasze zdrowie to najcenniejszy dar o jaki możecie same się zatroszczyć! Dlatego weźcie zdrowie w swoje ręce i pokażcie siłę kobiecości?Wszystkim obecnym i przyszłym pacjentkom życzę wszystkiego co najlepsze w tym wyjątkowym dniu!!

Zapytaj dietetyka, cykl pytań 2020-03-07, 00:00

5. CZY ISTNIEJĄ DIETY CUD?

Każdy plan żywieniowy zawierający deficyt kaloryczny może być dietą cud. I dla każdego
będzie to zupełnie inna dieta.

Na czym polega Choroba Leśniowskiego Crohna? 2020-03-06, 00:00

Choroba Leśniowskiego-Crohna potrafi skutecznie utrudniać normalne funkcjonowanie. Dowiedz się więcej o tej chorobie i sprawdź, jakie znaczenie ma przy niej odpowiednia dieta.

Choroba Leśniowskiego-Crohna to schorzenie zapalne prowadzące do dużego owrzodzenia przewodu pokarmowego. Cechą charakterystyczną zmian zapalnych jest ich ogniskowy lub odcinkowy charakter (odcinki zmienione chorobowo zwykle są oddzielone odcinkami zupełnie zdrowymi). Objawy występują najczęściej w miejscu połączenia jelita cienkiego z jelitem grubym, mogą jednak pojawiać się na całej długości przewodu pokarmowego – od jamy ustnej aż do odbytnicy

Zacznij walkę o swoje zdrowie już dziś! 2020-03-04, 00:00

Jutro? Nie ma takiego dnia tygodnia! Zrób to dziś ? Umów się na konsultację dietetyczną i zadbaj o zdrowie – najcenniejszy skarb, jaki posiadasz!

 

 

 

 

 

Po co i u kogo wykonuje się OGTT? 2020-03-02, 00:00

Test jest wykonywany przy podejrzeniu cukrzycy lub insulinooporności. W związku z tym, że  insulinooporność często towarzyszy PCOS wskazane jest również  wykonanie OGTT, jeżeli zostanie u Ciebie stwierdzony zespół policystycznych jajników, aby ocenić jak w Twój organizm radzi sobie z węglowodanami (w tym wypadku glukozą) i jaka jest odpowiedź ze strony insuliny w stosunku do glukozy we krwi (jeżeli jednocześnie wykonywana jest tak zwana krzywa insulinowa).

Test OGTT jest obowiązkowy dla każdej kobiety ciężarnej. Wykonuje się go w między 24 a 28 tygodniem ciąży w celu diagnostyki ewentualnej cukrzycy ciążowej. Jeżeli już na początku ciąży istnieje podejrzenie takiej cukrzycy, test należy wykonać wcześniej.

Od czego zależy smak kawy? 2020-02-28, 00:00

 

Zawartość kofeiny w kawie zależy od stopnia wypalenia ziaren jak i od czasu ich, parzenia – im dłuższy kontakt kawy z wodą, tym wyższy poziom kofeiny.

Na smak kawy największy wpływ ma rodzaj ziaren. Wybór zależy od indywidualnego smaku. Kawy południowoamerykańskie są z reguły mniej kwaśne i charakteryzują się nutami czekolady i orzechów. Ziarna afrykańskie są bardziej kwaskowe. Natomiast kawy indyjskie określa się jako bardziej ziemiste.

Po zmieleniu kawy, w ciągu kilkunastu minut ziarna tracą ponad połowę właściwości smakowych
i zapachowych! Najlepiej mielić kawę tuż przed zaparzeniem.

Polecaną przez baristów proporcją podczas robienia w domu kawy zalewanej czy przygotowanej w zaparzaczu jest 6g zmielonej kawy na 100ml wody.

CYKL ZAPYTAJ DIETETYKA 2020-02-26, 00:00

4. CZEGO POWINNIŚMY UNIKAĆ?

Przede wszystkim produktów wysoce przetworzonych, obfitujących w tłuszcze trans i cukry
proste. Alkoholu wypijanego szczególnie bez okazji;) Dosładzanych cukrem soków owocowych,
mocno obciążające naszą wątrobę. Jadanych zbyt często, ciężkostrawnych potraw smażonych.
Pamiętajmy, że zdrowa dieta powinna sprawiać nam przyjemność. Jeśli więc nie lubimy
jarmużu słynącego ze swoich zdrowotnych właściowości, wcale nie musimy się zmuszać by go
jeść. Wybierajmy te produkty, które lubimy i cieszmy się zdrowym odżywianiem.

Pyszne ciasto mandarynkowe! 2020-02-26, 00:00

Koniec lutego to czas kiedy coraz bardziej tęskno nam do świeżych owoców i warzyw, ale polskich, sezonowych nadal brak ?‍♀️ Warto wtedy uśmiechnąć się w stronę cytrusów, gdyż właśnie teraz w ciepłych krajach jest szczyt cytrusowego sezonu i są one najlepsze! ?? Oto przepis na pyszne ciasto mandarynkowe z nutą migdałową.
Składniki na 12 porcji:
– 4-5 dużych mandarynek
– 6 dużych jajek
– 1 pełna szklanka ksylitolu lub erytrytolu
– 2,5 szklanki zmielonych migdałów
– 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Przygotowanie:
Mandarynki wyszorować i wyparzyć dokładnie. Przełożyć nieobrane i w całości do garnka, zalać wodą i gotować pod przykryciem ok. 2 godziny. Następnie ostudzić i odsączyć z wody. Przeciąć na pół, pozbawić pestek, zmiksować na gładkie puree. Do mandarynkowej masy dodać resztę składników i również zmiksować na gładkie ciasto. Przelać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, piec ok. 60 minut w 170 st. C (do suchego patyczka). Ostudzić całkowicie przed pokrojeniem. Na zdrowie!

KUCHNIA KREATYWNA 2020-02-24, 00:00

Marzysz o świeżej i chrupiącej sałacie rzymskiej, zerwanej prosto z grządki? ?? Nic prostszego – wyhoduj własną! Wystarczy tylko doniczka z ziemią i kawałek miejsca na parapecie. Zamiast wyrzucać głąb sałaciany po oberwaniu listków, umieść go w ziemi i podlewaj regularnie lekko zraszając wodą od góry ? Liście bardzo ładnie odrastają, jednak aby uzbierać wystarczającą ilość sałaty na miskę surówki warto posadzić kilka sztuk na raz.

Jakiego pączka zjeść? Oto jest pytanie! 2020-02-20, 00:00

Tłusty czwartek jest dniem wyjątkowym i wyjątkowo trudnym na diecie ? Aby ułatwić Wam dziś świadome podjęcie decyzji żywieniowych przedstawiamy zestawienie kaloryczne i odżywcze najpopularniejszych tłustoczwartkowych smakołyków ??? Zapnijcie pasy, bo będzie jazda!

1️⃣ Pączek tradycyjny z cukrem pudrem i nadzieniem różanym – 290 kcal

2️⃣ Pączek z dżemem i lukrem – 350 kcal

3️⃣ Pączek z adwokatem w czekoladzie – 320 kcal

4️⃣ Minipączek z lukrem – 42 kcal

5️⃣ Faworek – 87 kcal

6️⃣ Oponka serowa – 94 kcal

7️⃣ Pączek z dziurką “donut” – 275 kcal

8️⃣ Pączek hiszpański “gniazdko” – 350 kcal

ŚNIADANIE MISTRZÓW 2020-02-19, 00:00

Owsianka najlepsze z możliwych śniadań! Wystarczy kilka łyżek płatków owsianych, element białkowy by budować poczucie sytości tu świetnie sprawdzi się jogurt wysokobiałkowy skyr i odrobinę zdrowych tłuszczy czyli garść ulubionych orzechów 😉  Plus owoc np. niskocukrowe borówki. I mamy pyszny, prawidłowo zbilansowany posiłek 😉 Smacznego!

HASHIMOTO A PROBLEM Z WYPADANIEM WŁOSÓW 2020-02-17, 00:00

Wypadające włosy i sucha skóra

Zmiany na skórze mogą świadczyć o obecności w organizmie nadmiaru toksyn, zakwaszeniu, niedoborach żywieniowych, nietolerancji pokarmowej, w końcu o braku równowagi hormonalnej. Nasza skóra, jak widać, może w ogromnej mierze wskazywać na stan zdrowia i jest największym organem biorącym udział w procesach pozbywania się toksyn. W wielu przypadkach choroby Hashimoto pojawia się suchość skóry oraz wypadają włosy. Atopowe zmiany skórne, przekrwienia, wysypki, a nawet obrzęki twarzy, to objawy szczególnie widoczne w przebiegu często niezdiagnozowanego jeszcze Hashimoto. Przyczyny mogą być osobne lub ze sobą połączone. Wypadanie włosów szczególnie u kobiety jest bardzo stresujące, jednak nie zawsze terapie są skuteczne, gdyż nie eliminujemy toksyn oraz czynników wewnętrznych, tylko skupiamy się na suplementach, a upośledzenie ich przyswajania powoduje brak efektów. Dlatego zaburzenia przyswajania witamin i innych składników pokarmowych należy jak najszybciej zrównoważyć poprzez regenerację układu pokarmowego. Warto zdecydowanie przy chorobie Hashimoto pozbyć się wszelkich agresywnych dla skóry i organizmu kosmetyków. Pewne produkty stale używane zaburzają subtelną równowagę hormonalną, harmonijną współpracę hormonów, a owo niezrównoważenie może mieć wpływ na poziom estrogenów. Zewnętrzna pielęgnacja odgrywa więc ogromną rolę. W celu przywrócenia właściwego pH skóry można sięgnąć po mineralne sole zasadowe. Kąpiele lub moczenie stóp z ich użyciem to doskonała i naturalna forma remineralizacji organizmu. Często spotykam również osoby z Hashimoto zmagające się ze zmianami na skórze na skutek niewykluczenia prozapalnych składników z diety. Niestety czasem eliminacja ulubionych potraw musi trwać dłuższy okres, wręcz do całkowitego ustąpienia objawów. W przypadku wypadających włosów można wprowadzić do diety zioła krzemowe, które pomagają wiązać kolagen w organizmie, odpowiedzialny, jak wiemy, również za stan skóry. Doskonała będzie terapia pokrzywą. Pijemy 2–3 razy dziennie po ½ szklanki naparu z pokrzywy przez co najmniej 2–3 tygodnie, obserwując, czy ustępują objawy.

WALENTYNKI 2020! PODARUJ ZDROWE SERCE???? 2020-02-14, 00:00

 

Łapcie przepis na pyszne WLENTYNKOWE PRALINKI??

“PODERWIJ MNIE!” W WERSJI FIT- PRALINKI TIRAMISU

Tiramisu po włosku znaczy “poderwij mnie”. Ma to podwójne znaczenie. Do
deseru używamy mocnego naparu kawowego, więc podrywa on do działania
dodając energii, ale też jest jednym z najczęściej wybieranych “randkowych
klasyków” deserowych!
Składniki na 4 porcje- dla dwojga na dwa razy!
● 1,5 szklanki płatków owsianych
● 125 g serka mascarpone
● 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku, zmielonej na pył (typu Creme)
● 1-2 łyżki miodu
● 2 łyżki serka homogenizowanego (bp. Bieluch lub President)
● 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
● 2 łyżki kakao

Sposób przyrządzania:
1. Serek wymieszać z jogurtem, mascarpone, kawą i miodem.
2. Połowę płatków zmielić na mąkę. Dodać do masy serkowo-kawowej i
wymieszać.
3. Jeśli masa będzie zbyt rzadka – dosypać płatków, lub przeciwnie – dodać
więcej jogurtu.
4. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
5. Obtaczać w kakao i układać na talerzu.
6. Schłodzić do stężenia

CYKL ZAPYTAJ DIETETYKA 2020-02-11, 00:00

3. CO POWINNO SIĘ ZNALEŹĆ W NASZEJ CODZIENNEJ DIECIE?

Przede wszystkim duże ilości różnorodnych warzyw w rozmaitej formie zaczynając od
sałatek, na zupach krem kończąc. Kilka porcji owoców i tu lepiej sp 😉 rawdzą się owoce
jedzone w całości, a nie soki owocowe pozbawione sporej ilości błonnika.
Pełnowartościowe białko pochodzenia zwierzęcego czyli mięso, jaja, ryby oraz naturalne
produkty mleczne. Korzystajmy również z roślinnych źródeł białka czyli warzyw
strączkowych, takich jak fasola, soczewica czy ciecierzyca. Kolejnym elementem naszego
zdrowego talerza powinny być zdrowe tłuszcze czyli oliwa z oliwek, olej rzepakowy,
awokado, orzechy, pestki czy masło w odpowiedniej ilości. I oczywiście musimy
pamiętać o odpowiednim nawodnieniu, bazując na wodzie mineralnej.

CYKL ZAPYTAJ DIETETYKA?? 2020-02-08, 00:00

2. JAK JEŚĆ ZDROWO?

Zasady zdrowego jedzenia są wyjątkowo nieskomplikowane. Im prościej tym lepiej.
Powinniśmy bazować na produktach nisko przetworzonych, z krótkim składem.
Wybierać produkty sezonowe, pochodzące z dobrego źródła. Zadbać o różnorodność
diety, jak i odpowiednie zbilansowanie posiłków pod względem zawartości
makroskładników, witamin i mikroelementów. Nie powinniśmy również wykluczać
większej ilości produktów, bez uzasadnionych wskazań zdrowotnych.

Dieta dla rodziny??‍?‍?? 2020-02-05, 00:00

Dobrze skrojony plan żywieniowy powinien być dopasowany do potrzeb całej rodziny ??‍?‍?? Tak by drobne modyfikacje danego posiłku pozwoliły cieszyć się zdrową i smaczną dietą każdemu członkowi rodziny ??

Jeśli potrzebujesz wsparcia w zaplanowaniu żywienia dla swoich bliskich, to zapraszam na bezpłatną konsultację dietetyczną w Gabinecie Bonne Sante ???

LINK DO REJESTRACJI
⬇️⬇️⬇️
https://link.do/DNglJ

Cykl najczęściej zadawanych pytań w gabinecie dietetyka! 2020-01-31, 00:00

W nowym cyklu odpowiem na najbardziej nurtujące pytania moich pacjentów, czyli porady dietetyka w pigułce 😉 A oto pierwsze z nich….

1. CO TO JEST ZDROWE ODŻYWIANIE?
Chciałabym, by zdrowe odżywianie dla większości z nas było stylem życia. Nie tylko chwilowym
trendem, szczególnie popularnym w okolicach nowego roku. Dla każdego zdrowe odżywianie
oznaczać może coś zupełnie innego, bo każdy z nas się różni. A zdrowe nawyki żywieniowe to
przede wszystkim te, które jesteśmy w stanie utrzymać przez dłuższą ilość czasu. W mojej
pracy staram się by poprzez odkrywanie potrzeb swojego organizmu, każdy odnalazł swój
sposób na zdrowe odżywianie.

HASHIMOTO A WYCHŁODZENIE ORGANIZMU 2020-01-31, 00:00

Wychłodzenie organizmu

Jednym z bardziej dokuczliwych objawów przy chorobie Hashimoto jest wychłodzenie organizmu. Wiem coś na ten temat, gdyż dotąd jeszcze, szczególnie jesienią i zimą, odczuwam pewien chłód. W regulacji ciepłoty ciała, jak wiemy, znaczną rolę odgrywają hormony. Czasem po ich wyregulowaniu, szczególnie jeśli w porę zdiagnozujemy Hashimoto i właściwie zadziałamy, możemy wrócić do równowagi termicznej. Na jej uzyskanie może mieć wpływ odpowiednie nasycenie tarczycy selenem czy jodem oraz innymi niedoborowymi składnikami, ale nie jest to regułą. Stan wychłodzenia narządów wewnętrznych, charakteryzujący się tworzeniem i gromadzeniem w organizmie ciężkiego lepkiego śluzu, jest bardzo niebezpieczny dla zdrowia. Z czasem nasze ciało staje się nienaturalnie ociężałe. Staje się idealnym środowiskiem dla rozrostu patologicznych grzybów i pasożytów. Może być do tego utrudnione krążenie krwi, płynów ustrojowych i stałe wyczerpanie energetyczne. Przyczyna najczęściej tkwi w niewłaściwej pracy i wychłodzeniu żołądka oraz śledziony. Widocznym przykładem gromadzenia się takiego rodzaju śluzu w tkance podskórnej jest dobrze znany cellulit. Piszę o tym więcej w książce Jaglany detoks. Poprzez eliminację produktów śluzotwórczych, a także zimnych i wprowadzenie do kuchni diety o charakterze bardziej odżywczym energetycznie oraz ogrzewającym możemy spodziewać się przede wszystkim nie tylko usunięcia nadmiaru wspomnianego śluzu, ale również lepszej pracy hormonów. Wskoczysz na wyższy hashibieg i poczujesz, że wreszcie masz apetyt na życie!

WIECZÓR W KOBIECYM GRONIE 2020-01-30, 00:00

W środę 29 stycznia, miałam niesamowitą przyjemność wziąć udział w bardzo przyjemnym spotkaniu w gronie przemiłych Bielszczanek! Kino Helios znajdujące się w Naszej Galerii Sfera, co miesiąc organizuje seanse filmowe tylko dla Pań. Odbyłyśmy masę żywieniowych rozmów, popijając pyszne wino;D Dodatkowo każda uczestniczka dostała zaproszenie na darmową konsultację w Gabinecie Bonne Sante😉 Mam nadzieję, że widzimy się za miesiąc 19 lutego na kolejnym Kinie Kobiet!

Czy na diecie można jeść kanapki??? 2020-01-24, 00:00

Pytanie brzmi- czy lubisz jeść kanapki? Jeśli tak to oczywiście zajadajmy się pysznymi, kolorowymi kanapkami każdego dnia 😀 Zdrowa dieta to taką jaką jesteśmy w stanie utrzymać dłuższą ilość czasu, a więc musi nam smakować! Zapomnijmy o monotonii i zakazach, tylko cieszmy się zdrowym odżywianiem! Podrzucam więc przepis na pyszne kanapki z awokado w roli głównej!???

 

Zdrowa dieta malucha! 2020-01-16, 00:00

Przekaż swojemu maluchowi odrobinę wiosny w te chłodne dni??? My zajadamy się pysznym koktajlem malinowo-szpinakowym z dodatkiem mleka kokosowego ♥️ Zdrowa dieta nie musi być trudna i nie smaczna. Jestem pewna, że każdy mały smakosz będzie zachwycony taką przekąską! Jeśli potrzebujesz wsparcia w komponowaniu posiłków dla swojego dziecka, zapraszam do kontaktu!

HASHIMOTO-OBJAWY! 2020-01-15, 00:00

Diagnostyka objawowa

Podczas gdy lekarze szukają przyczyny autoimmunologicznej indukcji choroby tarczycy w genach oraz destrukcyjnych wpływach środowiska, lekarze medycyny naturalnej czy dietoterapeuci przypisują jedną z podstawowych przyczyn choroby autoimmunologicznej Hashimoto zaburzeniom emocjonalnym. Jako podstawowy aspekt wywołujący proces powstawania choroby autoagresywnej wskazują osłabienie odporności przez długotrwały smutek i gniew. Czynniki stresogenne powodują osłabienie wątroby i śledziony. Często występuje równolegle osłabienie serca wraz z silnym i przewlekłym stanem emocjonalnego pobudzenia. Towarzyszy temu nierzadko przewlekła bezsenność i ogólne wyczerpanie. Niekontrolowany gniew oraz kłótliwość mogą spowodować nadmierne gorąco w wątrobie, co z punktu widzenia medycyny naturalnej jest bardzo częstym powodem obciążenia układu odpornościowego i nerek. Osłabienie funkcji nerek skutkuje zaś znacznie osłabioną odpornością na lęki i stres.

Zadbaj o swoją płodność! 2020-01-13, 00:00

Korzeń maca to silny adaptogen znany już od starożytności w Peru. Słynie z właściwości poprawiających wydolność całego organizmu. Wykazuje działanie poprawiające pamięć i koncentrację oraz zmniejszające stany lękowe i łagodzące objawy depresji ? Wspiera gospodarkę hormonalną tarczycy i układu płciowego. Jest to skuteczne rozwiązanie przy nieregularnych miesiączkach, problemach z zajściem i utrzymaniem ciąży – jako kuracja przed planowanym poczęciem

ZATRZYMAJ HASHIMOTO ! 2020-01-09, 00:00

 

Zapraszam serdecznie do lektury naszego pierwszego cyklu, poświęconego dietoterapii różnego rodzaju schorzeń. Coraz więcej osób boryka się z chorobami z zakresu chorób autoimmunologicznych, dlatego rozpoczniemy od popularnego Hashimoto 😉  Owocnej lektury!

Diagnostyka kliniczna

Podstawowymi badaniami, które należy zrobić, jest określenie poziomu hormonów tarczycy: TSH, fT3, fT4 oraz przeciwciał anty-TPO, anty-TG. Wykonujemy je na czczo z pobranej krwi. Niestety wiele osób na podstawie wyniku przeciwciał przeciwtarczycowych samodzielnie diagnozuje bądź wyklucza Hashimoto. To wielki błąd. Bez wykonania USG tarczycy w ogóle nie powinniśmy tego robić. Do tego badania nie trzeba się specjalnie przygotowywać. Na obrazie USG widać wielkość tarczycy, ewentualne ogniska zapalne, niejednorodny miąższ czy guzki. Są osoby, u których USG pokaże duże zmiany, a przeciwciała w badaniu okażą się dość niskie. Dlaczego?

Otóż może nastąpić sytuacja, w której proces zapalny jest już prawdopodobnie w końcowym stadium lub w ogóle ustąpił, a tkanka tarczycowa uległa praktycznie zniszczeniu. Kiedy masz pewne objawy niedoczynności, dla przykładu prawidłowe TSH, lecz zbyt niskie fT3 i fT4 i podwyższone anty­TPO, to znaczy, że trzeba działać!

Green Power! ??? 2020-01-09, 00:00

Wystarczy kilka zielonych dodatków i już mamy moc antyoksydantów w płynie! Dodaj gruszkę, garść szpinaku, odrobinę selera naciowego i ogórka 😀 I ciesz się mocą energii każdego dnia!

ODŻYWKA BIAŁKOWA Z CZYSTYM SKŁADEM 2020-01-02, 00:00

 ODŻYWKA BIAŁKOWA BULK POWDERS

Wyłącznie naturalne składniki

Każda porcja to aż 22 g białka

Czyste białka serwatki z dodatkiem stewii

Naturalne czyste białka serwatki BULK POWDERS™ to w 100% naturalna wersja naszego najlepiej sprzedającego się produktu — Białko Serwatkowe (WPC). W produkcie tym zamiast sukralozy jako słodzika zastosowaliśmy wyciąg z rośliny nazywanej stewią. Ponadto nasz produkt zawiera wyłącznie naturalne aromaty.

Naturalne czyste białka serwatki wytwarzamy z koncentratu niezdenaturowanych białek serwatki, który dostarcza ponad 22 g najwyższej jakości białka w porcji 30 g. Produkt jest bogaty w glutaminę i BCAA i nie zawiera dużo tłuszczu oraz węglowodanów. 

Można go przyjmować o każdej porze dnia — nawet na śniadanie, po ciężkiej sesji treningowej lub przed snem. Naturalne czyste białka serwatki to kompletny profil aminokwasowy, który przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej i skraca czas powrotu do formy po ćwiczeniach.

Jeśli szukasz całkowicie naturalnego koktajlu białkowego nie tylko o wspaniałym smaku, lecz także o doskonałej jakości, nieporównywalnej z preparatami innych marek — możesz wybrać jedynie naturalne czyste białka serwatki od BULK POWDERS™.

Wege makron ze szpinakiem i cieciorką=kolacja idealna??? 2019-12-28, 00:00

Najlepsza kolacja!??? Błyskawiczny makaron ze szpinakiem z dodatkiem pysznej cieciorki! ♥️ Szczególnie jeśli jesteście fanami, bogatoodżywczych wege posiłków!

DAWKA MOTYWACJI! 2019-12-18, 00:00

O tym czego jesteś w stanie dokonać dowiesz się dopiero, gdy spróbujesz! Pamiętaj, że duża zmiana jest sumą małych sukcesów i prostych działań realizowanych konsekwentnie każdego dnia. Dasz radę! ??

PYSZNE SŁODKIE ZIEMNIAKI?? 2019-11-25, 00:00

Wilec ziemniaczany, czyli batat to coraz bardziej popularny kuzyn ziemniaka pochodzący z Ameryki Południowej i Środkowej ? Mimo słodkiego smaku ma stosunkowo niewiele cukrów, a indeks glikemiczny batata jest nawet niższy niż ziemniaków! ? Dodatkowo bataty są świetnym źródłem przeciwutleniaczy takich jak b-karoten, mangan i selen.

ZWIĘKSZENIE ODPORNOŚCI=CYNK 2019-11-14, 00:00

Popularne w okresie jesienno-zimowym przeziębienie jest wynikiem osłabienia odporności na skutek wyziębienia organizmu oraz uczucia zmęczenia wywołanego zaburzonym rytmem dobowym z powodu bardzo krótkich i szarych dni ?? Wtedy jesteśmy bardziej podatni na atak rinowirusów – grupy wirusów powodujących przeziębienie. Okazuje się, że wcale nie popularna witamina C, a cynk! ma kluczowe działanie dla szybszej rekonwalescencji. Odkryto, że cynk skutecznie hamuje namnażanie się rinowirusów, dzięki czemu blokuje dalszy rozwój choroby i skraca czas jej trwania! ???

9 listopad Dzień Zdrowia z Galerią Sfera! 2019-11-09, 00:00

Dziękujemy wszystkim uczestnikom Dnia Zdrowia z Galerią Sfera, który odbył się w zeszłą sobotę‼️❤️ Cieszymy się, że nasze konsultacje przyniosły odrobinę zdrowia każdemu z Was?? Na wszystkie osoby potrzebujące żywieniowego wsparcia, czekamy w naszych gabinetach?

Prelekcja w przedszkolu Żyrafka 2019-10-07, 00:00

Bardzo dziękuję  przedszkolu Żyrafka w Szczyrku, za możliwość zorganizowania zajęć dla ich małych podopiecznych! Razem poznawaliśmy różne produkty żywieniowe wchodzące w skład menu każdego przedszkolaka ??? Uczestnicy prelekcji byli niesamowicie aktywni i zaangażowani, dzięki czemu prowadzenie zajęć było czystą przyjemnością! Chętnych rodziców pragnących bliżej poznać zasady zdrowego odżywiania swoich pociech, zapraszam na bezpłatne konsultacje w gabinecie Bonne Sante?

 

Kino Kobiet-najlepsze babskie grono! 2019-07-17, 17:00

W środę 17 lipca, miałam niesamowitą przyjemność wziąć udział w bardzo przyjemnym spotkaniu w gronie przemiłych Bielszczanek! Kino Helios znajdujące się w Naszej Galerii Sfera, co miesiąc organizuje seanse filmowe tylko dla Pań. Odbyłyśmy masę żywieniowych rozmów, popijając pyszne wino;D Dodatkowo każda uczestniczka dostała zaproszenie na darmową konsultację w Gabinecie Bonne Sante😉 Mam nadzieję, że widzimy się za miesiąc 28 sierpnia na kolejnym Kinie Kobiet!

POZNAJMY SIĘ BLIŻEJ 2019-07-12, 00:00

Dlaczego dietetyka?

Od zawsze uwielbiałam aktywność fizyczną, jako córka nauczyciela wychowania fizycznego;D                        I od tego również rozpoczęła się moja droga ze zdrowym odżywianiem. Pierwszym krokiem jeśli
chodzi o moją edukację było ukończenie studiów inżynierskich na kierunku dietetyka na
Krakowskim Uniwersytecie Rolniczym. Obecnie kończę studia magisterskie na Śląskim
Uniwersytecie Medycznym na kierunku dietetyka kliniczna. W trakcie studiów uczestniczyłam

w wielu szkoleniach, prelekcjach i warsztatach kulinarnych. Pracowałam również redagując
teksty do książek o tematyce żywieniowej. Obecnie prowadzę gabinety dietetyczne Bonne
Sante w Bielsku-Białej i Buczkowicach. Temat odżywiania otacza mnie z każdej strony i
uwielbiam dzielić się swoją żywieniową pasją z innymi.

Ruszyliśmy! 2019-07-09, 21:14

Nasze Podbeskidzkie Gabinety już na Was czekają! Kawa już wypita, ale jeśli chodzi o dobrą atmosferę i chęć pomocy nic się nie zmieniło! Zapraszamy do nowootwartych Gabinetów Dietetycznych Bonne Sante w Bielsku-Białej i Buczkowicach. Zadzwoń i umów się na bezpłatną wizytę u naszego dietetyka: 579 010 153

Już wkrótce otwarcie Gabinetu Dietetycznego Bonne Santé w Bielsku-Białej! 2019-07-01, 00:00

Chcesz schudnąć i poprawić swoje zdrowie? Już od 3 lipca 2019 zapraszamy do Gabinetu Dietetycznego Bonne Santé w Bielsku-Białej i Buczkowicach. Zdrowsze życie i szczupła sylwetka są w zasięgu ręki. Wystarczy sięgnąć po rozwiązania, które sprawdziły się już w przypadku tysięcy pacjentów Bonne Santé.

 

Umów się już dziś na bezpłatną konsultację dietetyczną: tel. 579 010 153. Zapraszamy!

Bombowe orzechy!

Fistaszki to bombowe orzechy! 🧨💣Dlaczego?
Kluczowym składnikiem dynamitu jest nitrogliceryna. Przy produkcji pierwszych partii dynamitu używano nitrogliceryny pozyskanej poprzez obróbkę oleju z orzechów ziemnych 🥜🥜🥜

Pyszny pomysł na II śniadanie do szkoły!

Pierwszy tydzień szkoły za nami! Z tej okazji łapcie super pomysł na pyszną i zdrową kanapkę z mozzarellą, rukolą i suszonymi pomidorami – w sam raz na II śniadanie 😊🥪
Składniki:
– 1 bułka ciabatta
– 4 suszone pomidory
– ½ kulki mozzarelli
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– garść świeżej rukoli
– pomidor malinowy
– przyprawy: sól, pieprz, bazylia – najlepiej świeża, zioła prowansalskie, czosnek w proszku
Przygotowanie:
Suszone pomidory zblenduj z oliwą i przyprawami. Bułkę przekrój na pół, posmaruj pastą pomidorową. W środku ułóż plastry mozzarelli, plastry pomidora i rukolę.