Niskokaloryczne chipsy z jarmużu

Zdrowa i błyskawiczna przekąska warzywna. Przygotowanie chipsów z jarmużu jest niebywale proste: oczyszczamy jarmuż, dodajemy oliwę, ulubione przyprawy, wkładamy na kilka minut do piekarnika i gotowe! Co do smaku chipsów z jarmużu to panuje tutaj absolutna dowolność - do naszej propozycji dodaliśmy odrobinę pikanterii i nutę słodyczy.

PRZEPIS NA CHIPSY Z JARMUŻU

Składniki (2 porcje):

• jarmuż (ok. 200 g)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• papryka chili i słodka

Przygotowanie:

• Jarmuż myjemy i dokładnie osuszamy w suszarce do sałaty lub papierowym ręcznikiem. Z liści jarmużu usuwamy stwardniałe części (tzn. nerwy liściaste).
• Do miski dodajemy 2 łyżki oliwy, ¼ łyżeczkę soli, ½ łyżeczki słodkiej papryki i szczyptę chili. Liście mieszamy z oliwą i przyprawami w taki sposób, aby każdy liść był pokryty oliwą.
• Blachę z wyposażenia piekarnika  wykładamy papierem do pieczenia, na którym rozkładamy pojedynczo liście jarmużu w taki sposób, aby nie zachodziły na siebie.
• Pieczemy w piekarniku w temperaturze 150ºC przez około 7-10 minut uważając, aby chipsy się nie przypaliły i nie zbrązowiały. W efekcie chipsy mają być chrupiące.

Czas przygotowania: 10 minut