Otyłość od lat jest uznawana za chorobę przewlekłą — w klasyfikacji ICD-10 ma swój kod (E66). To ważne, bo pokazuje jedno: nie mówimy o „braku silnej woli”, tylko o realnym problemie zdrowotnym. Choroba ta jest bardzo złożona i wieloaspektowa. Wpływają na nią m.in hormony, geny, mechanizmy regulujące apetyt, ale też środowisko i styl życia. Dlatego sprowadzanie jej do krótkiego skwitowania „jedz mniej, ruszaj się więcej” jest po prostu zbyt dużym uproszczeniem i przykrością. Jednocześnie […]
