Blog

Macie ochotę na coś słodkiego i jednocześnie bardzo pożywnego? Spróbujcie razowych muffinek o delikatnym smaku maślanki.

Właściwości kaszy jęczmiennej znane są już od czasu Hipokratesa. Filozof ten mawiał ,,Twoje pożywienie powinno być lekarstwem'', a jego mądrą radę lud wziął sobie do serca. Jęczmień był wówczas podstawową żywnością - wojownikom dawał siłę, a filozofom żywił umysł. Dodatkowo przy wszelkich chorobach ratowano się miską jęczmienia.

Pizza o smaku arbuzowo-bananowo-porzeczkowym. Przypuszczamy, że takiej jeszcze nie jedliście, więc zachęcamy do jej przygotowania. Doskonały pomysł na przekąskę w ciągu dnia, ale także ciekawa propozycja podania owoców dzieciom, które nie chcą ich zjadać. 

Producenci żywności dla dzieci często starają się nam wmówić, że tylko dania zamknięte w słoiczkach są dobre dla dziecka. Tymczasem jest zdrowsza alternatywa dla gotowych posiłków: samodzielne gotowanie. Przedstawiamy kilka przepisów na domowe posiłki dla niemowlaka.

Kiedy nie masz czasu na czasochłonne przygotowanie śniadania o poranku, z pomocą przychodzą nasze szybkie przepisy na zdrowe posiłki, które wręcz robią się same.

Czy można przygotować ciasto bez mąki, masła lub margaryny z niewielką ilością cukru? Oczywiście, że tak. W zamian za biszkopt proponujemy jogurtowo-otrębowy spód, wysokokaloryczną masę zastępujemy budyniem, a na wierzch ciasta kładziemy sezonowe owoce zalane herbacianą galaretką.

Sałatkę z łososiem, rukolą i chili warto zjeść na lunch lub kolację. Sałatka wygląda bardzo elegancko i smakuje pysznie, dlatego możemy również zaserwować ją na przyjęciu dla znajomych. Poza tym jest doskonałą propozycją dla osób odchudzających się i dbających o "linię", gdyż dostarcza dużo białka, dobre tłuszcze i sporą dawkę witamin.

Składnikiem dominującym w przyprawach typu vegeta jest sól. Suszone warzywa, które są najbardziej wartościowe w tego typu mieszankach stanowią jedynie około 15%.

Wołowina w zależności od kawałka mięsa może zawierać mniej albo więcej tłuszczu. Do chudej wołowiny zaliczamy: polędwicę, ligawę i wołowinę pieczeniową – górna część udźca i dolna część krzyżowa. Mięso wołowe to bardzo dobre źródło białka, witamin z grupy B i najlepsze źródło łatwo przyswajalnego żelaza i cynku. Dwa ostatnie mikropierwiastki chronią przed anemią, poprawiają wydolność fizyczną i psychiczną oraz wzmacniają naszą odporność. Chuda wołowina zawiera ok. 3-4% […]

Ze względu na swój neutralny smak, dynia używana jest do różnorodnych potrawach: do zupy, dżemu, ciast czy do racuchów. Wprawdzie placki z dyni nie należą do potraw niskokalorycznych, jednak są tak pyszne i szybkie w przygotowaniu, że każdy powinien od czasu do czasu się na nie skusić. Racuchy można zjeść na śniadanie (najlepiej w połączeniu z jogurtem naturalnym) lub na obiad (jako drugie danie, poprzedzone lekką zupą warzywną z porcją mięsa lub fasoli). RACUSZKI Z DYNI Składniki (3 porcje): 30 dag obranej […]