Kolejna propozycja to doskonały pomysł dla osób, które nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Upieczony filet z indyka można bowiem wykorzystać na kilka sposobów - jako porcja mięsa do obiadu, w zamian za szynkę do kanapek czy jako dodatek do sałatki.
Porcja makaronu z cieciorką i szpinakiem zapewnia prawie połowę dziennego zapotrzebowania na błonnik, który ma dobroczynne działanie na nasz organizm. Udowodniono, że ludzie spożywający odpowiednią ilość tego składnika rzadziej chorują na cukrzycę, niektóre nowotwory, choroby układu krążenia czy otyłość.
Prosta w wykonaniu, a jednak inna od tradycyjnych sałatek. Niskokaloryczna, zalecana jako dodatek do potraw mięsnych i rybnych lub jako lekka przekąska pomiędzy głównymi posiłkami.
Czy pasztet bez mięsa może być smaczny? Oczywiście, że tak, a tego bardzo odżywczy. Soja, która jest głównym składnikiem pasztetu charakteryzuje się dużą ilością białka - pół filiżanki dostarcza go tyle co 150 g stek. Dodatkowo jest doskonałym źródłem wapnia (zawartość porównywalna jak w mleku) i magnezu.
Święta tuż tuż, więc pora zaplanować świąteczne wypieki. Pięknym i smacznym elementem dekoracyjnym oraz kulinarnym będzie gwiazda drożdżowa z makiem.
Kremowa zupa z soczewicy jest dobrym źródłem białka, dlatego może zastąpić porcję mięsa. Wykazano, że soczewica odżywia nie tylko żołądek, ale i głowę! To dzięki wysokiej zawartości lecytyny, którą można nazwać czystym pokarmem dla mózgu i układu nerwowego. Przy kłopotach z koncentracją lub przed egzaminem warto więc przygotować potrawę z soczewicy.
Jabłka w sezamie to doskonały pomysł na II śniadanie lub podwieczorek. Świetnie sprawdzi się podczas jesienno-zimowych dni, kiedy świeże owoce i jogurty już tak bardzo nam nie smakują jak w okresie letnim.
Szpinak jest prawdziwą bombą wartości odżywczych. Poprawia ukrwienie skóry, kondycje włosów i reguluje poziom cholesterolu. Ponadto wykazuje działanie antynowotworowe, ze względu za wysoką zawartość beta karotenu (prowitaminy A) oraz luteiny, będących silnymi antyoksydantami.
Jarmuż należy do dużej rodziny roślin kapustnych krzyżowych. W porównaniu ze swoimi kuzynkami jarmuż wyróżnia się większą zawartością białka, minerałów i substancji balastowych. Zawiera bardzo dużo wapnia, wśród artykułów żywnościowych jedynie pod tym względem wyprzedzają go ser tylżyckim, sardynki w oleju i soja. Roślina ta jest również dobrym źródłem żelaza i witaminy z grupy B, […]
Rogaliki pełnoziarniste to idealny pomysł na II śniadanie lub podwieczorek. Zawarte w rogalikach śliwki regulują trawienie, zapobiegają zaparciom, a tym samym zmniejszają zagrożenie chorobą nowotworową jelita grubego. Warto wiedzieć, że świeże śliwki mają około 46 kcal w 100g.
