Artykuły

Woda. Jaką wybrać: mineralną, źródlaną czy kranówkę?

Woda. Jaką wybrać: mineralną, źródlaną czy kranówkę?

Chyba każdy z nas zdaje sobie sprawę, jak istotną kwestią jest odpowiednie nawodnienie organizmu. Staramy się zatem codziennie wypijać minimum dwa litry wody, aby zapewnić sobie zdrowie i dobre samopoczucie. Ale czy jesteśmy świadomi tego, jaki rodzaj wody powinniśmy wybierać, aby zmaksymalizować jej pozytywne oddziaływanie na nasz organizm? Na sklepowych półkach znajdujemy tak wiele rodzajów…

kategorie: Artykuły, Blog
Dieta bezglutenowa – sposób na zdrowie czy chwilowa moda?

Dieta bezglutenowa – sposób na zdrowie czy chwilowa moda?

Chcesz łatwo zrzucić zbędne kilogramy i pozbyć się nieprzyjemnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego? Wiele osób doradzi Ci zatem przejście na bardzo modną, ale jednocześnie dość restrykcyjną dietę bezglutenową. Dieta ta bije w ostatnim czasie prawdziwe rekordy popularności i jest rekomendowana nie tylko dla osób, którzy ze względów zdrowotnych są zmuszeni odstawić pokarmy zawierające gluten….

kategorie: Artykuły, Blog
Wszystkie zalety witaminy C

Wszystkie zalety witaminy C

Spośród wszystkich poznanych dotychczas witamin, witamina C cechuje się zdecydowanie najszerszym spektrum działania. Witamina ta, nazywana także kwasem askorbinowym, bierze udział w bardzo wielu procesach biochemicznych w naszym organizmie. Niedobory witaminy C skutkują rozwojem niezwykle groźnych chorób, takich jak szkorbut czy też gnilec. Ludzkie ciało, w przeciwieństwie do większości zwierząt, nie jest w stanie samo…

kategorie: Artykuły, Blog
Makaron w sosie kurkowo-dyniowym

Makaron w sosie kurkowo-dyniowym

Miąższ dyni zawiera całą gamę witamin, zaczynając od witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli A, E i K, przez te rozpuszczalne w wodzie, takie jak witamina C czy witaminy z grupy B. Dlatego warto wykorzystać ją w swojej kuchni, zwłaszcza teraz kiedy jest na nią sezon. Składniki (2 porcje): 150 g makaronu razowego tagliatelle 200 g…

kategorie: Blog, Przepisy