SKYROWA GALAERTKA Z TRUSKAWKAMI
W lato mamy większą ochotę na chłodne desery, dlatego dziś mam dla Was świetny przepis na skyrową galaretkę z owocami. Idealny deser na upalne dni
Składniki:
• opakowanie skyru naturalnego (150 g),
• galaretka truskawkowa,
• garść owoców: truskawki, borówki lub jagody mrożone,
• łyżka płatków migdałowych.
Wykonanie:
Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie (300 ml), musi być jej mniej niż na opakowaniu, bo dodajemy gesty skyr. Kiedy galaretka przestygnie, dodaj 200 ml do skyru i dokładnie wymieszaj, a resztę zostaw do polania. Do miseczek wlej skyrowa piankę, a kiedy się trochę zetnie, dodaj owoce i zalej resztą galaretki.